Maurizio Zanella: il taglio bordolese top di Ca' del Bosco, dedicato al fondatore. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot per un grande rosso italiano di stampo internazionale.
VITIGNI: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
DENOMINAZIONE: Rosso del Sebino IGT
REGIONE: Lombardia - Franciacorta
NOTE DEGUSTATIVE: Cassis, Tabacco, Tannino nobile
ABBINAMENTI: Carni rosse alla brace, Selvaggina, Formaggi stagionati
SERVIZIO: 17 gradi C, decantazione 60min
FASCIA SOMMELIER: Importante
FORNITORE: Vergani
