Kit Carbonara Romana

La vera Carbonara romana, a casa tua

Il Kit Carbonara di LAPA ti porta tutto l'occorrente per la vera carbonara romana: guanciale stagionato al pepe nero, spaghetti di Gragnano IGP trafilati al bronzo e Pecorino Romano DOP. Aggiungi solo le uova fresche e in 15 minuti porti in tavola il piatto più iconico di Roma. Niente panna, niente scorciatoie, solo la ricetta originale del Lazio. Disponibile per 2, 4 o 6 persone, con dosi perfettamente bilanciate per un risultato cremoso.

Cosa contiene il kit

Ogni kit contiene ingredienti italiani selezionati con cura: guanciale stagionato aromatizzato al pepe nero, spaghetti di Gragnano IGP da Napoli e Pecorino Romano DOP stagionato. Tu aggiungi solo le uova fresche, tutto il resto è pronto e già dosato per un risultato perfetto e cremoso.

Pronta in 15 minuti

Lessa gli spaghetti in acqua salata. Rosola il guanciale in padella senza olio. Sbatti le uova con il pecorino grattugiato e il pepe nero. Scola la pasta, mantecala con il guanciale, poi unisci la crema di uova e pecorino fuori dal fuoco. Servi subito con altro pecorino e pepe.

Gli ingredienti che fanno la differenza

La vera carbonara si fa con il guanciale, non con la pancetta o il bacon: il suo grasso si scioglie in un sapore più ricco e profondo. Il Pecorino Romano DOP dona il carattere sapido e deciso che il parmigiano non può sostituire. E la pasta di Gragnano IGP trafilata al bronzo trattiene il condimento come nessun'altra.

Consegna fresca in Svizzera

Spediamo il kit refrigerato in tutta la Svizzera in confezione isotermica. Conservare il guanciale e il pecorino in frigorifero fino al momento dell'uso. Il regalo perfetto per gli amanti della cucina italiana o per una cena speciale tra amici.