Zafferano Ristoris in Bustine 0,125 g Scatola 75 – Panoramica
Zafferano in polvere monodose di alta qualità, prodotto da Ristoris a Cremona per la ristorazione professionale. Ogni bustina contiene 0,125 g, dose standard per una porzione di risotto o per una piccola salsa allo zafferano, in scatola da 75 bustine per controllo preciso delle porzioni in cucine ad alto ritmo.
Il Produttore: Ristoris
Ristoris è il brand foodservice di Ristoris S.r.l., storica azienda italiana di Cremona specializzata in spezie essiccate e condimenti. Il formato zafferano monodose è da decenni un cavallo di battaglia del canale catering italiano, utilizzato per standardizzare costo e resa dello zafferano nelle operazioni multi-punto.
Specifiche Tecniche
Zafferano in polvere, bustine monodose. Peso netto 0,125 g per bustina, 75 bustine per scatola. Paese di produzione Italia. Codice HS 0910.20. EAN 8056515247241. Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta. Nessun allergene dichiarato. Scadenza come riportata sulla scatola.
Usi Professionali
Una bustina per porzione di risotto (Risotto alla Milanese, Risotto allo Zafferano), oppure per litro di salsa allo zafferano, bisque o base per paella. Utilizzato anche in dessert allo zafferano come panna cotta, gelato, semifreddo. Sciogliere direttamente nel brodo caldo o nel liquido caldo.
Consegna e Logistica
Consegna B2B in Svizzera dal magazzino LAPA di Embrach. Stoccaggio secco a temperatura ambiente, senza catena del freddo. Allineata ai giri di consegna standard LAPA per le regioni di Zurigo, Berna, Ginevra, Lugano e Basilea.
