Sugo Pronto: Autentico Gusto Italiano
Il sugo alla puttanesca Ristoris è un sugo pronto italiano in vaso di vetro da 320 g, pensato per ristoranti, pizzerie, mense e gastronomie che vogliono il carattere deciso della tradizione napoletana senza lunghe preparazioni. È fornito in cartone da 12 vasi.
Cos'è Questo Sugo
Il sugo pronto è una preparazione a cottura lenta già finita nel vaso: la cucina ottiene un risultato stabile e ripetibile senza pelare, ridurre o condire da zero. Fa risparmiare tempo durante il servizio mantenendo un carattere fatto in casa.
Ingredienti e Carattere
Preparato con pomodoro, olive nere, capperi, acciughe, aglio, peperoncino e olio extravergine d'oliva, per il carattere saporito, intenso e leggermente piccante della classica puttanesca napoletana.
Usi Professionali
- Condire spaghetti, linguine e pasta corta.
- Creare una base saporita per pizza gustosa.
- Guarnire bruschetta e crostini.
- Accompagnare pesce bianco al forno o in padella.
- Dare profondità a risotti, couscous e sformati di verdure.
Abbinamenti
Il profilo deciso e saporito si abbina a pasta lunga, pesce bianco, capperi e prezzemolo; aggiungi peperoncino fresco o un goccio di vino per intensificare il carattere mediterraneo.
Conservazione e Durata
Conservare il vaso chiuso in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni. Controllare la data di scadenza sul vaso.
Logistica e Consegna LAPA
LAPA rifornisce ristoranti, pizzerie, mense, gastronomie e negozi italiani in tutta la Svizzera, con flotta refrigerata propria e corrieri partner (La Posta Svizzera, Planzer) per le zone fuori dalle rotte dirette. Ordina entro il cut-off giornaliero per una consegna rapida e affidabile.
A Chi è Destinato
Pensato per chef, pizzaioli e catering che vogliono un sugo italiano autentico e costante, che fa risparmiare tempo senza rinunciare al gusto.
