Fertige Pastasauce: Authentischer italienischer Geschmack
Die Ristoris Sauce Puttanesca ist eine fertige italienische Pastasauce im 320-g-Glas, gedacht für Restaurants, Pizzerien, Kantinen und Feinkostläden, die den kräftigen neapolitanischen Charakter ohne lange Zubereitung wollen. Geliefert im Karton zu 12 Gläsern.
Was diese Sauce ist
Eine fertige Sauce ist eine langsam gekochte Zubereitung, die im Glas fertiggestellt wird, sodass die Küche ein stabiles, wiederholbares Ergebnis ohne Schälen, Reduzieren oder Würzen von Grund auf erhält. Das spart Vorbereitungszeit im Service und behält einen hausgemachten Charakter.
Zutaten und Charakter
Aus Tomaten, schwarzen Oliven, Kapern, Sardellen, Knoblauch, Chili und nativem Olivenöl extra, für den würzigen, intensiven und leicht pikanten Charakter der klassischen neapolitanischen Puttanesca.
Professionelle Anwendungen
- Spaghetti, Linguine und kurze Pasta anmachen.
- Eine kräftige Basis für würzige Pizza schaffen.
- Bruschetta und Crostini belegen.
- Gebackenen oder gebratenen Weissfisch begleiten.
- Risotto, Couscous und Gemüsegratins mehr Tiefe geben.
Kombination
Das kräftige, würzige Profil passt zu langer Pasta, Weissfisch, Kapern und Petersilie; frischer Chili oder ein Schuss Wein intensivieren den mediterranen Charakter.
Lagerung und Haltbarkeit
Ungeöffnet kühl und trocken lagern, vor direkter Sonne geschützt. Nach dem Öffnen kühlen und innerhalb weniger Tage verbrauchen. Das Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Glas beachten.
LAPA Logistik und Lieferung
LAPA beliefert Restaurants, Pizzerien, Kantinen, Feinkostläden und italienische Lebensmittelhändler in der ganzen Schweiz, mit eigener Kühlflotte und Partnerkurieren (Schweizer Post, Planzer) für Gebiete ausserhalb der Direktrouten. Bestellen Sie vor dem täglichen Cut-off für schnelle, zuverlässige Lieferung.
Für wen es gedacht ist
Für Köche, Pizzaioli und Caterer, die eine authentische, gleichbleibende italienische Sauce wollen, die Zeit spart, ohne Kompromisse beim Geschmack.
