Semilavorato per pasticceria e gelateria a base di pera, dal profilo aromatico intenso e dalla consistenza morbida. Ideale per arricchire gelati, torte, mousse e dolci al cucchiaio, con effetto marmorizzato di grande impatto visivo.
Prodotto dalla linea MIO di Innovaction S.r.l. (Ragusa, Sicilia), azienda italiana specializzata in semilavorati per pasticceria e gelateria. Marchio sanitario IT 19/054 CE.
Ingredienti: pera, zucchero, sciroppo di glucosio, aromi, acidificante E330-E300, conservante E202. Nessuno degli allergeni principali. Valori nutrizionali per 100g: circa 200 kcal, grassi circa 4g. Formato secchiello da 3 kg, cartone da 4 pezzi. Non refrigerare, conservare in luogo fresco e asciutto a 20°C.
Specifiche Prodotto
- Tipo: Variegato alla pera — semilavorato per pasticceria e gelateria
- Peso netto: 3 kg per secchiello
- Contenuto cartone: 4 secchielli da 3 kg
- Ingredienti: pera, zucchero, sciroppo di glucosio, aromi, acidificante: E330–E300, conservante: E202
- Allergeni: nessuno degli allergeni principali
- Valori nutrizionali per 100g: Energia ~200 kcal, Grassi ~4g (di cui saturi ~4g)
- Modalità d'uso: q.b.
- Conservazione: Non refrigerare. Conservare in luogo fresco e asciutto a 20°C.
- Marchio sanitario: IT 19/054 CE
Specifiche
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