Cos'è gli Strigoli al Pesto
Un primo piatto pronto surgelato che unisce la tradizione della pasta fresca di grano tenero al gusto inconfondibile del pesto alla genovese, arricchito con Pecorino Romano DOP, pinoli e noci.
L'origine
Prodotti in Italia da Surgital sotto il marchio Fiordiprimi, leader nella pasta fresca surgelata per la ristorazione professionale.
Caratteristiche in cucina
La pasta mantiene un'ottima consistenza al morso, mentre la salsa al pesto risulta cremosa e avvolgente, restituendo il profumo autentico del basilico e dell'olio extra vergine di oliva.
Come si usa nella cucina professionale
Soluzione perfetta per il quick service. Direttamente dal congelatore al microonde (3 min e 30 sec a 750W) senza bisogno di scongelare. Pratico e senza sprechi per bar e tavole calde.
Formato e conservazione
Pratica confezione monoporzione da 300 g, solitamente distribuita in cartoni da 4 pezzi. Da conservare rigorosamente a temperatura di -18°C.
Specifiche Prodotto
- Denominazione: Primo piatto a base di pasta fresca precotta condita con pesto, surgelato
- Marca: Fiordiprimi (Surgital)
- Ingredienti: Pasta (farina di GRANO tenero, acqua, sale). Salsa: basilico in olio (basilico, olio di semi di girasole, sale), formaggio Pecorino Romano DOP (LATTE ovino, sale, caglio), olio extra vergine di oliva, olio di semi di girasole, PINOLI, NOCI, ANACARDI.
- Allergeni: Contiene glutine, latte, frutta a guscio (pinoli, noci, anacardi).
- Valori nutrizionali (100 g): Energia 1022 kJ / 244 kcal; Grassi 11 g (di cui saturi 2,5 g); Carboidrati 27 g (di cui zuccheri 0,8 g); Proteine 7,3 g.
- Peso netto: 300 g a porzione
- Confezionamento: Cartone da 4 porzioni da 300 g
- Conservazione: Surgelato, conservare a -18°C
- Tempo di cottura: 3 minuti e 30 secondi in forno a microonde a 750 Watt (senza scongelare)
- Paese d'origine: Italia