Cos'è questo prodotto
Sorbetto Costiera, dessert artigianale surgelato al limone in vasetto realizzato con Limone di Sorrento IGP della Costiera Sorrentina, venduto in cartone da 10 vasetti da 110 g (1100 g netti).
Fornitore
Prodotto da Dolciaria Marigliano Srl, laboratorio artigianale di pasticceria a San Giuseppe Vesuviano, Napoli, Italia, fondato dai fratelli Giovanni e Alessandro Marigliano, formatisi con il pastry chef Pasquale Marigliano.
Specifiche tecniche
Prodotto: Sorbetto Costiera in barattolo, dessert artigianale al limone
Contenuto: 10 barattoli da 110 g (peso netto 1100 g)
Ingredienti: sorbetto al limone (acqua, zucchero, succo di Limone di Sorrento IGP, glucosio, albume d'uovo fresco pastorizzato, stabilizzante, destrosio, addensante E412, amido); semifreddo al limone (PANNA, zucchero, albume d'uovo fresco pastorizzato, succo di Limone di Sorrento IGP, tuorlo d'uovo fresco pastorizzato, uova fresche); salsa al limone (zucchero, destrosio, maltodestrine, succo di Limoni di Sorrento IGP, infuso di limone); pan di spagna (tuorlo d'uovo fresco pastorizzato, albume d'uovo fresco pastorizzato, zucchero, farina di FRUMENTO)
Allergeni: contiene UOVA, LATTE (panna), GLUTINE (frumento). Può contenere tracce di arachidi, soia, frutta a guscio (noci, nocciole, mandorle, pistacchio), solfiti e senape
Conservazione: conservare il prodotto a -18°C
Modalità di consumo: aprire e servire
Come utilizzarlo
Servire direttamente dal barattolo come dessert individuale; ideale ben freddo a fine pasto.
Logistica e consegna LAPA
LAPA consegna surgelato con i propri furgoni refrigerati in tutta la Svizzera tedesca (12 cantoni più Berna e zone vicine per la ristorazione), e tramite partner nel resto della Svizzera.
A chi è rivolto
Ideale per ristoranti e pasticcerie che desiderano un dessert rinfrescante pronto da servire con autentico Limone di Sorrento IGP.
Specifiche Prodotto
- Prodotto: Sorbetto Costiera in barattolo, dessert artigianale al limone
- Contenuto: 10 barattoli da 110 g (peso netto 1100 g)
- Ingredienti: Sorbetto al limone (acqua, zucchero, succo di Limone di Sorrento IGP, glucosio, albume d'uovo fresco pastorizzato, stabilizzante, destrosio, addensante E412, amido); semifreddo al limone (panna, zucchero, albume d'uovo fresco pastorizzato, succo di Limone di Sorrento IGP, tuorlo d'uovo fresco pastorizzato, uova fresche); salsa al limone (zucchero, destrosio, maltodestrine, succo di Limoni di Sorrento IGP, infuso di limone); pan di spagna (tuorlo d'uovo fresco pastorizzato, albume d'uovo fresco pastorizzato, zucchero, farina di frumento)
- Allergeni: Contiene UOVA, LATTE (panna), GLUTINE (frumento). Può contenere tracce di arachidi, soia, frutta a guscio (noci, nocciole, mandorle, pistacchio), solfiti e senape
- Conservazione: Conservare il prodotto a -18°C
- Modalità di consumo: Aprire e servire
Specifiche
| Marca | i Marigliano |
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