Cos'è la Torta Ricotta di Bufala e Pistacchio
Un classico e raffinato dolce italiano da pasticceria che unisce la morbidezza e il sapore delicato della ricotta di latte di bufala con il gusto intenso e caratteristico del pistacchio.
Il produttore
Realizzata da Effepi, azienda specializzata nella produzione di dolci, torte e gelati per il mondo della ristorazione professionale, garantendo costanza e qualità adatte al settore Horeca.
Come si usa nella cucina professionale
Questa torta è un prodotto surgelato pronto all'uso dopo il corretto decongelamento a temperatura di refrigerazione. Il suo formato consente di ottenere facilmente tranci perfetti, semplificando il servizio e ottimizzando i tempi di preparazione del dessert.
Formato e conservazione
La torta viene fornita intera, per un peso complessivo di 1,6 kg. Trattandosi di un prodotto surgelato, deve essere mantenuto alla temperatura di -18°C fino al momento dell'utilizzo.
Specifiche Prodotto
- Denominazione: Torta Ricotta di Bufala e Pistacchio
- Marca: Effepi
- Peso netto: 1,6 kg
- Conservazione: Prodotto surgelato, conservare a -18°C