Cos'è
Torta di Mele, pretagliata (14 porzioni), surgelata — prodotta da Effepi Srl, San Damiano d'Asti (Asti). Mele dolci (35%) avvolte in pasta frolla con uno strato di crema pasticcera.
Ingredienti
Mele (35%), pasta frolla (farina di frumento, margarina, zucchero, uova, sciroppo di glucosio-fruttosio), crema pasticcera (latte intero, zucchero, amido di mais, tuorlo d'uovo), zucchero, burro.
Allergeni
Contiene glutine (frumento), uova, latte (incl. burro). Può contenere tracce di soia, frutta a guscio, senape, lupini, anidride solforosa.
Uso professionale
Formato pretagliato pronto al servizio per ristoranti, hotel, pasticcerie e catering. Si abbina bene a una pallina di gelato o panna montata.
Conservazione e logistica
Prodotto surgelato, conservare a -18°C. Scongelare in frigorifero (0/+4°C) fino a 5 giorni; una volta scongelato consumare entro circa 3 ore a temperatura ambiente, non ricongelare. Peso netto 1200 g. LAPA distribuisce i dolci Effepi ai professionisti della ristorazione in tutta la Svizzera.
Specifiche Prodotto
- Peso netto: 1200 g
- Confezione: Cartone da 14 pezzi pretagliati
- Conservazione: a -18°C fino alla data indicata sull'etichetta
- Scongelamento: in frigorifero (0°/+4°C) per un massimo di 5 giorni. Non ricongelare il prodotto scongelato. Una volta scongelato a temperatura ambiente conservare per circa 3 ore.
- Stato: Prodotto dolciario congelato
Ingredienti
Mele 35%, pasta frolla (farina di FRUMENTO, margarina (grassi vegetali (palma, karitè, cocco), oli vegetali (girasole)), zucchero, UOVA, sciroppo di glucosio-fruttosio, destrosio, agenti lievitanti E503-E450-E500, aromi, conservante E202), crema pasticcera 30% (LATTE intero, zucchero, amido di mais, tuorlo d'UOVO, oli e grassi vegetali, correttore di acidità E331, conservante E202), zucchero, BURRO, emulsionante E471, correttore di acidità E330, sale, conservante E160a, gelificanti E463-E406.
Allergeni
- Contiene: GLUTINE (frumento), UOVA, LATTE e derivati (incl. BURRO)
- Può contenere tracce di: SOIA, FRUTTA A GUSCIO, SENAPE, LUPINI, ANIDRIDE SOLFOROSA
Smaltimento
- Vaschetta - PAP21 - Raccolta CARTA
- Scatola - PAP20 - Raccolta CARTA
- Salvo diversa disposizione del Comune di appartenenza
Specifiche
| Marca | San Giorgio |
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