TALEGGIO VACCINO DOP FORMA INTERA KG CA. 2 AUR
**Taleggio Forma DOP Rea - 2kg**
Scopri il sapore autentico del Taleggio, un formaggio italiano DOP che rappresenta l'eccellenza della tradizione casearia lombarda. Con un peso di 2kg, la forma del Taleggio Rea è perfetta per ristoranti, pizzerie e pasticcerie che desiderano arricchire il loro menu con un prodotto di alta qualità.
Il Taleggio si distingue per la sua crosta sottile e liscia, che racchiude un cuore cremoso e aromatico. La sua pasta presenta una consistenza morbida, con venature che rivelano un sapore delicato e leggermente aromatico, bilanciato da sentori di fungo e frutta secca. Ogni morso racconta la storia delle dolci colline alpine, dove il latte delle mucche viene trasformato in un prodotto straordinario grazie a un'attenta lavorazione e a un invecchiamento rigoroso.
Questo formaggio è estremamente versatile: ideale da degustare al naturale, si sposa magnificamente con miele e marmellate, oppure può essere utilizzato per arricchire risotti, polente e piatti al forno. La sua cremosità lo rende perfetto anche per la preparazione di salse e condimenti.
Scegliere il Taleggio Forma DOP Rea significa scegliere una tradizione, un gusto autentico e una qualità senza compromessi. Portalo nel tuo menu e fai scoprire ai tuoi clienti il vero sapore dell’Italia!
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Specifiche Prodotto
- Tipo: Formaggio italiano a pasta molle, M.G./L.S. > 48%
- Ingredienti: LATTE vaccino, sale, caglio
- Allergeni: Contiene LATTE e derivati del latte
- Certificazione: D.O.P. - Denominazione di Origine Protetta (Reg. CE 1107/96)
- Marchio CE: IT 03 278 UE
- Peso netto: ca. 2 kg (peso variabile per forma)
- Conservazione: Conservare tra +1°C e +4°C
- Origine: Made in Italy
- Valori nutrizionali per 100g:
- Energia: 1392 kJ / 312 kcal
- Grassi: 24 g
- Carboidrati: <0,5 g (di cui zuccheri: <0,5 g)
- Proteine: 19 g
- Sale: 2,1 g
| Marca | Auricchio |
| Categoria Pizza | Formaggi da topping |