Trecce Piacentine Ricotta e Spinaci 250 g (Cartone 3 kg) MARC

Cos'è

Le Trecce Piacentine con ricotta e spinaci sono una specialità di pasta ripiena in formato intrecciato. Ogni pezzo è indicato da 250 g, con un formato di cartone di circa 3 kg.

Riferimento del prodotto

Il riferimento fornitore disponibile è Pastificio Marcello e il nome prodotto del fornitore è Trecce Piacentine 250 g. Il nome identifica il ripieno di ricotta e spinaci e la pratica forma intrecciata.

Profilo organolettico

L'abbinamento di ricotta e spinaci dà al ripieno un carattere delicato, cremoso e vegetale. La forma intrecciata offre una presentazione riconoscibile e consente di pianificare chiaramente la porzione da 250 g.

Usi professionali e quantità

Usare un pezzo da 250 g come porzione generosa oppure dividerlo secondo il menu. Servire con un condimento leggero al burro e salvia, una salsa semplice o una preparazione che lasci protagonista il ripieno.

Errori da evitare

Non cuocere troppo la pasta e non maneggiarla bruscamente dopo la cottura, perché la forma ripiena può aprirsi. Seguire le istruzioni sulla confezione senza dedurre tempi di cottura non indicati.

Conservazione e manipolazione

Conservare il prodotto alla temperatura indicata e entro la data riportata sulla confezione. Proteggere i pacchi dagli schiacciamenti, richiudere una confezione aperta secondo l'etichetta e non ricongelare se scongelato salvo indicazione esplicita.

Logistica LAPA in Svizzera

LAPA rifornisce ristoranti, hotel, cucine di catering e altri clienti professionali con prodotti italiani in tutta la Svizzera. Alla consegna controllare il cartone e trasferirlo subito nell'area di conservazione corretta.

Per chi è

Una scelta pratica per ristoranti, trattorie, catering e gastronomie che cercano una pasta ripiena con ricotta e spinaci, pezzi da 250 g e un cartone di circa 3 kg.