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Tuorlo d'Uovo Eifix 1 kg — EIPRO

Tuorlo d'Uovo Eifix 1 kg — EIPRO

Discover the Tuorlo d'Uovo Eifix by EIPRO, pasteurised liquid egg yolk (99.9%) from barn-raised hens (Bodenhaltung), ready to use for professional pastry and food service.

Supplied in a convenient 1 kg Tetra Pak, equivalent to about 60 eggs (1 yolk ≈ 16 ml). Free from preservatives, this ready-to-use liquid yolk simplifies portioning and reduces waste in professional kitchens.

Shake well before use. Store between 0°C and +4°C; once opened, consume within 2 days.

Food Service Only. Delivered by LAPA through its cold-chain distribution network.

Catalogato App Prodotto Master IA
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Termini e condizioni
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Specifiche Prodotto

  • Composizione: Tuorlo d'uovo* (99,9%), correttore di acidità: acido citrico. *Uova da allevamento a terra
  • Contenuto: 1 kg (Tetra Pak)
  • Equivalenza: 1 tuorlo = 16 ml | prodotto da circa 60 uova
  • Allergeni: CONTIENE UOVA
  • Modalità d'uso: Agitare bene prima dell'uso. Prodotto pronto all'uso, pastorizzato, liquido.
  • Conservazione: Conservare tra 0°C e +4°C. Dopo l'apertura consumare entro 2 giorni.
  • Caratteristiche: Senza conservanti. Food Service Only. Allevamento a terra (Bodenhaltung).
  • Valori nutrizionali per 100g: Energia 1155kJ/279kcal | Grassi 25g (di cui saturi 8,5g) | Carboidrati 0,9g (di cui zuccheri <0,5g) | Proteine 14g | Sale 0,17g
  • Confezione: Tetra Pak | FSC C014047
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