Il Merlot di Ca' del Bosco, monovitigno in cassa di legno. Versione 2015 a piena maturita evolutiva, profilo morbido e complesso.
VITIGNI: Merlot
DENOMINAZIONE: Rosso del Sebino IGT
REGIONE: Lombardia - Franciacorta
NOTE DEGUSTATIVE: Prugna matura, Cioccolato, Tannino vellutato
ABBINAMENTI: Brasato, Selvaggina, Formaggi stagionati
SERVIZIO: 17 gradi C, decantazione 60min
FASCIA SOMMELIER: Importante
FORNITORE: Vergani