Sorì Italia
Dal 1868, cinque generazioni della famiglia Sorrentino — Mozzarella di Bufala Campana DOP in oltre 50 Paesi
Il Metodo Sorrentino
La storia di Sorì inizia nel 1868 quando Giuseppe Sorrentino fonda un'attività lattiero-casearia a Napoli. Oggi, alla quinta generazione, Gaetano e Antonello Sorrentino guidano lo stabilimento all'avanguardia di Teano, ai piedi del Parco Regionale di Roccamonfina.
Il Metodo Sorrentino integra la filatura tradizionale artigianale con tecnologie moderne per garantire qualità superiore, versatilità e freschezza ineguagliabile. L'azienda controlla l'intera filiera, dalle materie prime al prodotto finito, con oltre 300 controlli qualità settimanali.
L'eccellenza di Sorì è riconosciuta a livello internazionale: i prodotti vengono esportati in oltre 50 Paesi nel mondo, con consegna entro 24 ore in Italia e 3 giorni in Europa grazie a una rete logistica attiva 24 ore su 24.
Certificazioni Internazionali
Sorì Italia opera secondo i più elevati standard di qualità e sicurezza alimentare:
Grade A+
Higher Level
Qualità
Etica
Certificato
Benessere Animale
I Prodotti
Sorì Italia produce latticini per tre canali: Retail (grande distribuzione), Professionisti (pizzerie e Ho.Re.Ca.) e Industria (formulazioni personalizzate).
Mozzarella di Bufala DOP
Il prodotto iconico: Campana DOP certificata. Disponibile in formati da 25g (bocconcini), 50g, 125g, 250g e treccia. Anche nella versione Linea Napoli a breve scadenza.
Fior di Latte
Da latte vaccino selezionato: bocconcino 125g, taglio Napoli e julienne per pizzerie in vaschetta 3Kg. Morbido e delicato.
Provola Affumicata
Affumicatura tradizionale, formato 500g. Il gusto intenso e avvolgente della Campania per grigliate e piatti caldi.
Burrata e Ricotta
Burrata vaccina 125g con cuore di stracciatella. Ricotta di bufala campana 250g, fresca e delicata. Treccione di bufala DOP.
Cosa Compra LAPA da Sorì Italia
Sorì Italia è il fornitore principale di LAPA per la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Ecco i prodotti acquistati regolarmente:
Mozzarella di Bufala Campana DOP
- 🧀 Mozzarella 125g — Crt 1,5Kg — il prodotto più ordinato!
- 🧀 Mozzarella Bocconcini 10x25g — Vasch. 250g (crt 3Kg)
- 🧀 Mozzarella 5x50g — Crt 3Kg
- 🧀 Mozzarella 250g — Crt 3Kg
- 🧀 Mozzarella Linea Napoli Breve Scadenza — Bustina 125g (crt 3Kg)
- 🧀 Treccia di Bufala DOP — 250g (crt 3Kg)
- 🧀 Treccione di Bufala DOP — 1/2/3Kg
Fior di Latte e Altri Latticini
- 🧀 Fior di Latte Julienne Sorì — Vasch. 3Kg (per pizzerie)
- 🧀 Fior di Latte Taglio Napoli — Vasch. 3Kg
- 🧀 Fior di Latte Bocconcino 125g — Crt 2,5Kg
- 🧀 Provola Affumicata — 500g (crt 4Kg)
- 🧀 Ricotta di Bufala Campana — 250g (crt 3Kg)
- 🧀 Burrata Vaccina — 125g (crt 750g)
Perché LAPA ha scelto Sorì Italia
Con oltre 155 anni di storia, cinque generazioni della famiglia Sorrentino e certificazioni BRC A+ e IFS Higher Level, Sorì Italia è la garanzia di autenticità e qualità per la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Oltre 300 controlli qualità settimanali, consegna in 3 giorni in Europa e una gamma completa che comprende anche fior di latte julienne per le pizzerie e provola affumicata tradizionale.
Sorì Italia — Alto Casertano, Campania — soritalia.com