Sorì Italia
Dal 1868, cinque generazioni di eccellenza nella Mozzarella di Bufala Campana DOP
Il Metodo Sorrentino
La storia di Sorì inizia nel 1868 quando Giuseppe Sorrentino fonda un'attività lattiero-casearia a Napoli. Oggi, alla quinta generazione, Gaetano e Antonello Sorrentino guidano lo stabilimento all'avanguardia di Teano, ai piedi del Parco Regionale di Roccamonfina.
Il Metodo Sorrentino integra tradizione artigianale e tecnologie moderne per garantire la massima qualità. L'azienda controlla l'intera filiera, dalle materie prime al prodotto finito, esportando le sue eccellenze in oltre 50 Paesi nel mondo.
I Prodotti
Mozzarella di Bufala DOP
Campana DOP certificata, il prodotto iconico.
Burrata di Bufala
Cremosa e avvolgente, cuore di stracciatella.
Fior di Latte
Latte vaccino selezionato, morbido e delicato.
Provola e Ricotta
Provola di bufala e ricotta fresca di bufala.
Certificazioni
Perché LAPA ha scelto Sorì Italia
Con oltre 155 anni di storia e la certificazione DOP per la Mozzarella di Bufala Campana, Sorì Italia porta l'autenticità della tradizione casearia campana nelle migliori cucine svizzere.