Eclissi ist ein elegantes Einzelportionen-Dessert der italienischen Patisserie mit köstlichem Schokoladenkontrast: eine samtige Mousse auf einem weichen Boden, für einen raffinierten, eindrucksvollen Abschluss. Tiefgekühlt und bereits portioniert, ist es bereit zum Auftauen und Servieren. Professionelle Packung mit 12 Stück.
Was ist Eclissi?
Es ist ein Einzelportionen-Dessert im Mousse-Stil rund um einen Schokoladenkontrast, mit einer samtigen Mousse auf einem weichen Boden. Bereits portioniert und tiefgekühlt, bietet es ein elegantes, gleichbleibendes Tellerdessert, bereit zum Servieren.
So servieren Sie es
Einige Stunden im Kühlschrank auftauen und gekühlt servieren. So wie es ist für einen klaren, eleganten Teller präsentieren oder mit einer Schokoladendekoration, frischen Früchten oder etwas Kakao vollenden.
Professionelle Anwendungen
- Tellerdessert in Restaurants.
- Single-portion dessert for hotels and B&Bs.
- Theken-Auslage in Bars und Cafés.
- Buffets, Bankette und Catering.
Lagerung und Allergene
Tiefgekühlt bei -18 °C aufbewahren. Enthält Gluten (Weizen), Eier und Milch; kann Spuren von Nüssen und Soja enthalten. Vor dem Servieren im Kühlschrank auftauen und gekühlt halten.
Lieferung in der Schweiz durch LAPA
LAPA liefert Tiefkühl-Patisserie unter kontrollierter Kühlkette an Restaurants, Hotels, Bars, Konditoreien und Caterer in der ganzen Schweiz, von Zürich, Basel und Bern bis Lausanne, Genf, Lugano und St. Gallen. Wo unsere eigene Flotte nicht hinkommt, versenden wir mit zuverlässigen Partnern wie der Schweizerischen Post und Planzer.
Für wen es geeignet ist
Ideal für Restaurants, Hotels, Bars, Konditoreien und Caterer, die ein elegantes, servierfertiges Schokoladen-Einzelportionen-Dessert ohne Zubereitungszeit möchten.
