Tiefgekühlte Steinpilze in Scheiben (Lamina extra), Boletus edulis und verwandte Gruppe. Beutel à 1 kg, Karton à 5 kg. Herkunft Rumänien, verpackt von Mutria Funghi. Tiefkühl-Lieferung in der ganzen Schweiz durch LAPA.
Was sind Tiefgekühlte Steinpilzscheiben
Tiefgekühlte Steinpilzscheiben sind Boletus edulis und verwandte Gruppe, in Scheiben extra Qualität (Lamina extra) geschnitten und schockgefroren, aus Rumänien stammend und von Mutria Funghi in Cusano Mutri (Benevento), Kampanien, verpackt.
Zutaten und Herkunft
Zutaten: Steinpilze (Boletus edulis und verwandte Gruppe). Typ: tiefgekühltes Produkt, in Scheiben (Lamina extra). Herkunft: Rumänien.
Technische Spezifikationen
Packung: Beutel à 1 kg, Karton à 5 kg. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: 128 kJ / 31 kcal, Fett 0,7 g (davon gesättigte 0 g), Kohlenhydrate 1,0 g (davon Zucker 1,0 g), Ballaststoffe 2,5 g, Eiweiss 3,9 g, Salz 0,13 g. Bei einer Temperatur unter -18°C lagern; nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und innerhalb von 24 Stunden verzehren.
Zubereitung und Warnhinweise
Nicht roh verzehren. Vor dem Verzehr putzen, abspülen und kochen.
Logistik und Lieferung durch LAPA
LAPA vertreibt Tiefkühlpilze und italienische Lebensmittel in der ganzen Schweiz ab dem eigenen Hub in Embrach (Zürich). Planmässige Lieferungen mit der eigenen Flotte decken Zürich, Winterthur, Uster, Dübendorf, St. Gallen, Frauenfeld, Bern, Basel und Luzern ab; für Tessin, die Romandie und Graubünden erfolgt der Versand innerhalb von 24-48 Stunden über Partnertransporteure: Die Schweizerische Post, Planzer, Galliker und Camion Transport.
Für wen geeignet
Restaurants, Pizzerien und Caterer, die einen einsatzbereiten Tiefkühl-Steinpilz für Risottos, Pastagerichte und Saucen suchen, sowie Privatkunden, die das ganze Jahr über Steinpilze geniessen möchten.
