Was es ist
Gefüllte Pasta mit Salsiccia und Friarielli, angeboten in 250-g-Portionen für die professionelle Küche.
Produkt, Lieferant und Format
Als Lieferant ist Pastificio Marcello angegeben. Das Katalogformat ist ein 3-kg-Karton mit 250-g-Portionen.
Sensorisches Profil
Die Füllung verbindet den herzhaften Geschmack der Salsiccia mit dem grünen, leicht bitteren Charakter der Friarielli in einer Pasta, die ihre Füllung beim Garen hält.
Professionelle Anwendungen und Dosierung
Gemäss Produktanleitung zubereiten und eine 250-g-Portion als Arbeitsreferenz einplanen. Mit Olivenöl, einer leichten Sauce oder in Brühe servieren und die Menge an Rezept und Menü anpassen.
Fehler vermeiden
Die Pasta nicht übergaren, die Stücke bei der Handhabung nicht beschädigen und die Füllung nicht mit einer zu kräftigen Sauce überdecken. Vorsichtig abgiessen, damit die Form erhalten bleibt.
Lagerung und Handhabung
Die auf dem Produktetikett angegebene Lagertemperatur und Zubereitung beachten. Portionen geschützt und sauber handhaben und geöffnete Packungen gemäss Etikett verwenden.
LAPA-Logistik in der Schweiz
LAPA liefert dieses professionelle 3-kg-Kartonformat an Restaurants, Caterer und weitere Gastronomiebetriebe in der ganzen Schweiz, mit einer auf die Produktanforderungen abgestimmten Lieferung.
Für wen geeignet
Für italienische Restaurants, Caterer, Kantinen und professionelle Küchen, die portionierte gefüllte Pasta mit einem klaren herzhaften Profil suchen.
Serviceplanung
Das dokumentierte Format als Arbeitsreferenz für Mise en Place und Serviceplanung verwenden. Nur die benötigte Menge vorbereiten, Restbestand schützen und den Nachschub an Karte und Gästezahl ausrichten. Eine klare Übergabe zwischen Vorbereitung und Service erleichtert die Handhabung des Formats auch in einem ausgelasteten professionellen Ablauf.
Pasta Ripiena Salsiccia e Friarielli - Conf. 250g (3kg CRT Marc)
Entdecken Sie eine Spezialität der italienischen gastronomischen Tradition mit unserer Pasta Ripiena Salsiccia e Friarielli – ein Triumph aus Geschmack und Authentizität in jedem Bissen. Hergestellt aus ausgewählten Zutaten und mit Sorgfalt zubereitet, ist diese gefüllte Pasta eine Hommage an die neapolitanische Küche, die saftige Salsiccia mit der Frische und dem Charakter der Friarielli vereint, den wahren Klassikern der süditalienischen Küche.
La sua sfoglia, sottile e vellutata, avvolge un ripieno ricco e saporito, rendendo ogni piatto un'esperienza indimenticabile. Che si tratti di un pranzo in famiglia, una cena raffinata o una serata tra amici, questa pasta trasforma ogni occasione in un momento di festa gastronomica.
Einfach zuzubereiten und vielseitig: Sie harmoniert perfekt mit leichten Saucen auf Basis von Tomaten, Olivenöl und einem Hauch Peperoncino oder kann in Brühe als echtes Wohlfühlgericht für Kenner serviert werden. Verpackt in praktischen 250-g-Portionen und erhältlich im 3-kg-Format, ist sie die ideale Wahl für Restaurants und Catering-Betriebe, die ein Gericht von höchster Qualität anbieten möchten.
Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, Ihre Gäste mit einem Gericht zu begeistern, das Tradition und Geschmack feiert: Bringen Sie die Pasta Ripiena Salsiccia e Friarielli auf den Tisch und lassen Sie sich von ihrem unwiderstehlichen Geschmack überzeugen!
Spezifikationen
| Form | Quadrat, Tortellone |
| Farbe | Normal, Rot |
| Gewicht | 250 g, 1000 g |
| Marke | PASTIFICIO MARCELLO |
| Pizza-Kategorie | Salumi für den Belag |
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