Was es ist
Diese Pasta ist eine gefüllte Teigware mit Prosciutto Crudo im professionellen Kühlformat. Der Lieferantenname bezeichnet eine Mezzalune-Pasta mit Prosciutto Crudo und Mozzarella, während die Katalogbezeichnung Prosciutto Crudo als Hauptreferenz führt.
Produkt und Format
Das Format ist eine 1-kg-Packung im 5-kg-Karton, bestätigt durch Produktname und Lieferantenangaben. Die 1-kg-Packung dient der Mise en Place, der Karton dem geplanten Küchennachschub.
Hersteller und Identifikation
Die Lieferantenangaben nennen Pastificio Marcello und das Handelsende MARC. Bei der Bestellung die Bezeichnung der gefüllten Pasta, den Prosciutto-Crudo-Hinweis und das 1-kg-Format verwenden.
Geschmacksprofil
Die Pasta verbindet eine zarte gefüllte Form mit dem herzhaften, feinen Charakter von Prosciutto Crudo. Die Lieferantenbeschreibung nennt zusätzlich Mozzarella in der Füllung und damit einen milden, cremigen Kontrast.
Professionelle Verwendung und Mengen
Mit Butter, leichten Saucen, Olivenöl oder Kräutern servieren oder als komponierten ersten Gang einsetzen. Mit der 1-kg-Packung planen und die Portionen an Rezept, Karte und Servicevolumen anpassen.
Häufige Fehler vermeiden
Die gefüllte Pasta nach Produktanleitung kochen und übermässiges Kochen vermeiden, damit Form und Füllung erhalten bleiben. Vorsichtig abgiessen und keine Sauce wählen, die die Füllung überdeckt.
Lagerung und Handhabung
Die Pasta gekühlt lagern und die Lager- und Kochhinweise auf dem Etikett befolgen. Die Packung bis zur Zubereitung geschlossen halten, saubere Utensilien verwenden und Restware korrekt kalt lagern.
LAPA-Logistik in der Schweiz
LAPA liefert professionelle gekühlte Pastaformate in die ganze Schweiz. 1-kg-Packung und 5-kg-Karton unterstützen den geplanten Vorrat für Restaurants, Hotels, Cateringteams und italienische Küchen.
Für wen geeignet
Geeignet für italienische Restaurants, Hotels, Caterer und Profiküchen, die eine gefüllte Pasta mit klarer Prosciutto-Crudo-Referenz im effizienten Kartonformat suchen.
Gefüllte Pasta mit Prosciutto Crudo – Packung à 1 kg (ca. 5 kg pro Karton)
Entdecken Sie die Authentizität und Tradition der italienischen Küche mit unserer gefüllten Pasta mit Prosciutto Crudo, einem hochwertigen Produkt, das jeden Feinschmecker überzeugt. Jede 1-kg-Packung ist ein Fest der Aromen: Zarte Röllchen aus frischer Pasta umschliessen eine reichhaltige, würzige Füllung aus ausgewähltem Prosciutto Crudo.
Der genau richtig ausgerollte Teig bietet eine weiche, angenehme Konsistenz, während die Füllung aus geräuchertem Prosciutto Crudo und frischen Zutaten ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Süsse und Würze schafft. Ideal für elegante Gerichte zu besonderen Anlässen oder einfach für ein Mittagessen im Familienkreis: Servieren Sie diese gefüllte Pasta mit etwas nativem Olivenöl extra, mit zerlassener Butter und Salbei oder mit einer einfachen Sauce aus frischen Tomaten, um ihren Geschmack zusätzlich zu unterstreichen.
Praktisch und vielseitig: Die 1-kg-Packung eignet sich ideal für Restaurants und Caterer, die ihren Gästen ein hochwertiges gastronomisches Angebot machen möchten. Mit unserem Produkt kommt die Qualität italienischer Pasta direkt auf Ihren Tisch und macht jede Mahlzeit zu einem besonderen Erlebnis.
### Hauptmerkmale:
- Gewicht: Packung à 1 kg (ca. 5 kg pro Karton)
- Hochwertige Zutaten: ausgewählter Prosciutto Crudo
- Vielseitig: ideal für verschiedenste Zubereitungen
- Italienische Tradition: ein authentischer Geschmack, der von Geschichte und Leidenschaft für die Küche erzählt
Verleihen Sie Ihren Gerichten das gewisse Etwas mit gefüllter Pasta mit Prosciutto Crudo – ein Zusammenspiel von Aromen, das jeden Gaumen erfreut!
Spezifikationen
| Form | Mezzaluna, Quadrat, Tortellone |
| Farbe | Rot, Normal |
| Gewicht | 250 g, 1000 g |
| Marke | PASTIFICIO MARCELLO |
| Pizza-Kategorie | Salumi für den Belag |
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