Was ist das Produkt
Gefüllte Pasta mit Ricotta und Zitrone in der 1-kg-Packung, mit etwa 5 kg im Kartonformat. Die Füllung verbindet cremigen Ricotta mit einer frischen Zitronennote für einen klaren und ausgewogenen Pastagang.
Produktidentität und Format
Pasta Ripiena Ricotta e Limone in Packungen zu 1 kg; der Karton wiegt etwa 5 kg.
Geschmacksprofil
Die Füllung ist cremig und mild: Ricotta gibt Körper, während Zitrone einen hellen Zitrusakzent setzt. Die gefüllte Pasta hat einen weichen Kern und eine Hülle, die Butter, leichte Saucen und Tomatenzubereitungen gut trägt.
Professionelle Verwendung und Mengen
Mit Butter und Salbei, einer leichten Rahmsauce oder frischer Tomate servieren. Als praktischer Ausgangspunkt eignen sich 120 bis 150 g pro Hauptgangportion; an Menü und Beilage anpassen. Die 1-kg-Packung erleichtert eine gewogene Mise en place.
Zubereitung und Fehler vermeiden
Pasta nach Packungsanleitung garen und vorsichtig behandeln, damit die Füllung in der Teighülle bleibt. Die Zitronennote nicht mit einer zu schweren Sauce überdecken, die Stücke nicht übergaren und Salz erst nach dem Probieren des fertigen Gerichts korrigieren.
Aufbewahrung
Kühl lagern und die Temperatur- sowie Verbrauchshinweise auf der Verpackung beachten. Nach dem Öffnen der 1-kg-Packung die restliche Pasta vor Verunreinigung schützen, passend verschliessen und innerhalb der angegebenen Frist verwenden.
LAPA-Logistik in der Schweiz
LAPA liefert gekühlte Pasta und italienische Foodservice-Produkte in die ganze Schweiz. Die 1-kg-Packung und der Karton zu etwa 5 kg sind klare Einheiten für Warenannahme und Planung in Restaurants, Hotels, Catering- und Profiküchen.
Für wen
Für Restaurants, Trattorien, Hotels und Cateringküchen, die gefüllte Pasta mit cremigem Ricotta-Kern und frischem Zitronenakzent suchen. Das Format eignet sich für planbare Portionen, wechselnde Menüs und die professionelle Mise en place.
Gefüllte Pasta Ricotta und Zitrone – Packung à 1 kg (ca. 5 kg pro Karton)
Entdecken Sie die Qualität der italienischen Esskultur mit unserer gefüllten Pasta mit Ricotta und Zitrone – eine echte Delikatesse, die jedes Gericht zu einem besonderen Geschmackserlebnis macht. Jeder Bissen vereint die Frische der Ricotta, fein abgestimmt mit fruchtigen Zitronennoten, in einer perfekten Verbindung von Aromen, die den Gaumen begeistern.
Dieses Produkt, in praktischen Portionen à 1 kg verpackt, ist ideal für Restaurants und Konditoreien, die ein raffiniertes und authentisches Gericht anbieten möchten, das die Gäste auf eine aussergewöhnliche kulinarische Reise mitnimmt. Unsere gefüllte Pasta eignet sich für unzählige Zubereitungen: von leichten Saucen mit Butter und Salbei bis zu feinen Saucen aus frischen Tomaten.
Hergestellt aus ausgewählten Zutaten nach bester handwerklicher Tradition, ist unsere gefüllte Pasta nicht nur ein Symbol für Qualität, sondern auch eine ausgezeichnete Wahl für anspruchsvolle Gaumen. Perfekt für Anlässe, elegante Abendessen oder einfach für einen Moment puren Genusses am Tisch.
Wählen Sie die gefüllte Pasta Ricotta und Zitrone und lassen Sie Ihre Küche von Qualität und Authentizität sprechen!
Spezifikationen
| Form | Zopf, Mezzaluna, Quadrat, Tortellone |
| Farbe | Grün, Normal |
| Gewicht | 250 g, 1000 g |
| Marke | PASTIFICIO MARCELLO |
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