Geschälte Garnelen, Indopazifische Garnele (Metapenaeus affinis), blanchiert, IQF tiefgekühlt. Grösse 10/20 Stück pro kg. Packung à 750 g netto (ohne Glasur). Vertrieben von Nettuno Alimentari. Tiefkühl-Lieferung in der ganzen Schweiz durch LAPA.
Was sind Geschälte Garnelen
Dies sind blanchierte, geschälte, einzeln schockgefrorene (IQF) Indopazifische Garnelen (Metapenaeus affinis), Grösse 10/20 Stück pro kg, gefangen im westlichen Indischen Ozean (FAO-Zone 51) mit Schleppnetzen.
Der Vertreiber: Nettuno Alimentari
Nettuno Alimentari S.p.A. wurde 1982 in Caronno Pertusella (Varese), Lombardei, gegründet und ist einer der führenden italienischen Grosshändler für tiefgekühlte, gekühlte und konservierte Meeresfrüchte.
Zutaten und Allergene
Zutaten: Indopazifische Garnele, Antioxidationsmittel: E223 (Natriummetabisulfit), Natriumtriphosphate (E451). Allergene: Krebstiere (Garnelen), Sulfite.
Technische Spezifikationen
Grösse: 10/20 Stück pro kg. Nettogewicht (ohne Glasur): 750 g. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Fett 2 g (davon gesättigte 0 g), Kohlenhydrate 1 g (davon Zucker 0 g), Eiweiss 23 g, Salz 1 g. Fangmethode: Schleppnetze. Herkunft: Indien, gefangen im westlichen Indischen Ozean, FAO-Zone 51. Bei -18°C lagern; nach dem Auftauen kochen und innerhalb von 24 Stunden verzehren; nicht wieder einfrieren.
Logistik und Lieferung durch LAPA
LAPA vertreibt tiefgekühlte Meeresfrüchte und italienische Lebensmittel in der ganzen Schweiz ab dem eigenen Hub in Embrach (Zürich). Planmässige Lieferungen mit der eigenen Flotte decken Zürich, Winterthur, Uster, Dübendorf, St. Gallen, Frauenfeld, Bern, Basel und Luzern ab; für Tessin, die Romandie und Graubünden erfolgt der Versand innerhalb von 24-48 Stunden über Partnertransporteure: Die Schweizerische Post, Planzer, Galliker und Camion Transport.
Für wen geeignet
Restaurants, Sushi-Bars, Fischhändler und Caterer, die eine einsatzbereite geschälte Tiefkühlgarnele für Pasta-, Reis- und Meeresfrüchtegerichte suchen, sowie Privatkunden, die das ganze Jahr über hochwertige Garnelen geniessen möchten.
