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Goldene Backplatte 2.000 g, Durchmesser 26 cm (Karton 10 kg) BP

Was es ist

Disco Oro ist eine runde Backplatte oder Backbasis mit 26 cm Durchmesser und einem Stückgewicht von 2.000 g für professionelle Patisserie- und Backzubereitungen.

Produkt, Format und Identifikation

Das Format ist ein Stück zu 2.000 g mit 26 cm Durchmesser im 10-kg-Karton. BP gehört zur Handelsbezeichnung.

Sensorisches Profil

Das runde, kräftige Format bildet eine definierte Grundlage für Backen und Patisseriepräsentation. Der Durchmesser von 26 cm unterstützt gleichmässige Grössen.

Professionelle Anwendungen und Mengen

Einen 2.000-g-Disc verwenden, wenn das Rezept das 26-cm-Format vorsieht. Geeignet für Kuchen, Wähen und andere Patisserie-Zubereitungen; gemäss Rezept fertigstellen und portionieren.

Häufige Fehler

Nicht für einen anderen Durchmesser planen und das Kartongewicht von 10 kg nicht mit dem Stückgewicht verwechseln. Das Format vor der Zubereitung prüfen.

Lagerung und Handhabung

Die Einheit 2,000 g piece geschlossen halten und die Lagerbedingungen auf dem Etikett beachten. Nach dem Öffnen ein sauberes Utensil verwenden, vor Verunreinigung schützen und die angegebene Verwendungsfrist einhalten.

LAPA-Logistik in der Schweiz

LAPA liefert professionelle professional pastry and food-service products in die ganze Schweiz. Das Format 10 kg case erleichtert den Nachschub; bei der Lieferung sind die Temperatur- und Handhabungsvorgaben des Etiketts einzuhalten.

Für wen geeignet

Geeignet für Konditoreien, Bäckereien, Restaurants und Cateringküchen, die eine gleichmässige 26-cm-Backbasis im 2.000-g-Stück und 10-kg-Karton suchen.

CHF 6.35 CHF 6.35
CHF 4.62

CHF 6.35 / kg
  • Marke - BP Cartotecnica
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Allgemeine Geschäftsbedingungen · Rücksendungen und Reklamationen
Lieferung in 1-3 Arbeitstagen
Ware bei Lieferung prüfen · Reklamationen innert 48h

Disco Oro – Un Capolavoro di Eleganza per la Tua Pasticceria

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Spezifikationen

Marke BP Cartotecnica
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