Was ist das Produkt
Ein professioneller Russminderer für Öfen zur Unterstützung der Reinigung und Wartung von Rauchabzügen in Bäckereien, Pizzerien und Gastronomieküchen. Ein technisches Wartungsprodukt, kein Lebensmittel.
Lieferant
Die Lieferantenangaben bezeichnen das Produkt als ABBATTITORE FULIGGINE von Manna Forni SRL. Für Dosierung und Anwendungsintervall die Angaben von Produkt und Ofen befolgen.
Produktprofil
Das Produkt ist für die Wartung professioneller Öfen vorgesehen, bei denen Russminderung und Abzugspflege zur Betriebsroutine gehören. Die Kompatibilität mit dem jeweiligen Ofen und Abzug ist zu prüfen.
Professionelle Anwendungen und Mengen
Nur gemäss Produkt-, Ofen- und Sicherheitsanweisungen verwenden. Für jeden Ofen ist keine allgemeingültige Dosierung angegeben; Menge und Intervall nicht selbst festlegen, sondern die Angaben von Produkt und Gerät befolgen.
Fehler vermeiden
Nicht ohne Kompatibilitätsprüfung anwenden, Sicherheitsanweisungen nicht ignorieren und das Produkt nicht als Lebensmittelkontaktstoff behandeln. Keine Dosierung improvisieren und nur gemäss Anweisung bei laufendem Ofen verwenden.
Lagerung
Das Produkt in einem dafür vorgesehenen technischen Bereich vor Wärme, Feuchtigkeit und unbefugter Handhabung geschützt lagern. Verpackung geschlossen halten und Sicherheits- sowie Anwendungshinweise bei der Einheit aufbewahren.
LAPA-Logistik in der Schweiz
LAPA liefert professionelle Ausrüstung für Küche und Bäckerei in die ganze Schweiz. Beim Wareneingang Einheit und Verpackung prüfen und dem Wartungsbestand des betreffenden Ofens zuweisen.
Für wen geeignet
Für Bäckereien, Pizzerien, Restaurants und Gastronomiebetriebe, die Profiöfen warten und ein definiertes technisches Produkt für Russ und Abzüge benötigen.
