Was es ist
Dies ist eine verstärkte, perforierte Pizzaschaufel aus Edelstahl aus der Palino-Pizza-Alice-Linie für den professionellen Ofeneinsatz.
Produkt und Format
Der Produktname weist einen 20-cm-Kopf und eine Gesamtlänge von 180 cm aus. Eine Kartonmenge ist nicht angegeben, daher ist die einzelne Pizzaschaufel das Format.
Produktprofil
Der perforierte Kopf dient zum Aufnehmen und Bewegen von Pizzen, während der lange Stiel dem Bediener Reichweite im Ofen gibt. Die verstärkte Ausführung ist für wiederholten Kücheneinsatz gedacht.
Professionelle Anwendungen und Dosierung
Den 20-cm-Kopf gemäss Küchenablauf und Grösse der Zubereitung zum Führen der Pizzen verwenden. Eine Schaufel dient dem Bediener am Ofen; zwischen den Servicezeiten sauber und einsatzbereit halten.
Fehler vermeiden
Keine beschädigte Schaufel verwenden, den Kopf nicht überlasten und das Werkzeug nach dem Umsetzen der Pizza nicht im heissen Ofen lassen. Den Ofenboden nicht anschlagen und die Schaufel nicht als Schneidfläche verwenden.
Lagerung und Handhabung
Mehl und Speisereste nach dem Gebrauch entfernen, die Edelstahlfläche mit geeigneten Küchenmitteln reinigen und die Schaufel vor der Lagerung trocknen. Den 180-cm-Stiel vor Stössen und Hindernissen schützen.
LAPA-Logistik in der Schweiz
LAPA liefert dieses Profi-Format von Palino Pizza in die ganze Schweiz. Die Lagerung auf die Länge von 180 cm ausrichten und die Schaufel bei Lieferung und in der Küche schützen.
Für wen geeignet
Für Pizzerien, Restaurants, Bäckereien, Cateringküchen und Pizzaprofis, die eine perforierte Schaufel mit langem Stiel zum Einschieben und Servieren benötigen.
