Was ist das Backpapier 30 cm MUSATI
Das Backpapier MUSATI ist ein professionelles silikonisiertes Papier, das für das Backen und die Zubereitung von Speisen in den Küchen der Schweizer Gastronomie entwickelt wurde. Mit einer Breite von 30 cm und im Karton zu 10 Rollen geliefert, ist es das ideale Verbrauchsmaterial für Restaurants, Konditoreien, Bäckereien, Feinkostgeschäfte und Grossküchen, die einen zuverlässigen und stets einsatzbereiten Vorrat benötigen. Die silikonisierte Oberfläche garantiert ein perfektes Ablösen der Zubereitungen, reduziert Abfall und beschleunigt den Serviceablauf.
Für den intensiven Einsatz konzipiert, hält dieses Backpapier den hohen Temperaturen des Profiofens stand und bewahrt seine Integrität während des gesamten Backzyklus. Die Packung mit 10 Rollen sorgt auch in den arbeitsreichsten Schichten für Betriebskontinuität und vermeidet Unterbrechungen durch Materialmangel.
Professionelle Antihafteigenschaft
Die beidseitige Silikonbeschichtung ist das Herzstück dieses Produkts: Sie bildet eine Antihaftbarriere, die verhindert, dass Teige, Gebäck, Fisch, Gemüse und Fleisch am Blech haften. Das bedeutet gleichmässiges Backen, intakte Produkte und sauberere Bleche mit erheblicher Zeitersparnis beim Spülen und weniger Fettlösern.
- Sauberes Ablösen der Zubereitungen ohne Rückstände
- Geringerer Einsatz von Fett und Öl zum Einfetten der Bleche
- Gleichmässiges Backen dank guter Wärmeleitung
- Geschützte und leichter zu reinigende Bleche
Technische Daten
- Breite: 30 cm
- Verpackung: Karton mit 10 Rollen
- Typ: beidseitig silikonisiertes Backpapier
- Marke: MUSATI
- Lebensmittelecht
Anwendungen in Küche und Konditorei
Die Vielseitigkeit ist eine der Stärken dieses Backpapiers. Es eignet sich für eine breite Palette täglicher Arbeiten in der Profiküche und in der Konditorei.
- Backen von Keksen, Gebäck, Focaccia und Brot im Ofen
- Auslegen von Blechen, Platten und Kuchenformen
- Garen von Fisch, Fleisch und Gemüse im Päckchen
- Trennen von Lebensmitteln bei der Lagerung
- Ausrollen und Ruhen von Teigen im Labor
Vorteile für Ihren Betrieb
Die Wahl des Backpapiers MUSATI im Format mit 10 Rollen bedeutet, Kosten und Arbeitszeit zu optimieren. Der grosszügige Vorrat reduziert die Bestellhäufigkeit und garantiert stets verfügbares Material, während die hohe Qualität der Beschichtung weniger Produktabfall und eine effizientere Küche bedeutet. Ein Verbrauchsmaterial, das ohne Überraschungen an der Seite Ihres Teams arbeitet.
- Vorrat von 10 Rollen für Betriebskontinuität
- Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis für den professionellen Einsatz
- Weniger Spülen und weniger Reinigungsmittel
- Konstante und zuverlässige Backergebnisse
Für wen es gedacht ist
Dieses Produkt richtet sich an alle Akteure der Gastronomie: Restaurants, Pizzerien, Konditoreien, Bäckereien, Feinkostgeschäfte, Hotels, Kantinen und Catering. LAPA beliefert die Profiküchen in der ganzen Schweiz mit schnellen Lieferungen nach Zürich, Genf, Lugano und Basel und stellt sicher, dass das MUSATI Backpapier immer dort ankommt, wo es gebraucht wird, wenn es gebraucht wird.
