Dreieckige Pizza-Break-Schalen 20x27 cm - Die praktische Servierlösung für Pizza am Stück
Die dreieckige Pizza-Break-Schale ist ein lebensmittelechter Einweg-Kartonträger von 20x27 cm, geformt für ein 1/8-Pizzastück und in Kartons zu 750 Stück geliefert. In der Toskana von BP Cartotecnica srl hergestellt, ist sie gemäss dem italienischen Dekret D.M. 21/3/73 für den direkten Lebensmittelkontakt geeignet und vollständig in der Papiersammlung recycelbar (PAP 21). Sie ist für den schnellen Service an Pizza-am-Stück-Theken, im Take-away und bei Events ausgelegt.
Was es ist
Die dreieckige Pizza-Break-Schale ist ein Einwegteller, der eigens für das Servieren eines einzelnen Stücks Pizza, Focaccia oder herzhafter Tarte entwickelt wurde. Die dreieckige Geometrie folgt dem natürlichen Schnitt einer in acht Stücke geteilten runden Pizza, sodass das Stück flach und bis zur Spitze gestützt aufliegt. Die Grundfläche von 20x27 cm hält das Stück zusammen und bleibt dabei bequem mit einer Hand zu halten - ein Detail, das für Street Food und Stehservice zählt.
Der Hersteller
Die Schalen werden von BP Cartotecnica srl hergestellt, gegründet 1989 in Buggiano in der Provinz Pistoia in der Toskana. Das Unternehmen ist auf die Verarbeitung von lebensmittelechtem Karton (Stanzen, Kaschieren und Tiefziehen) für die Bereiche Konditorei, Bäckerei und Gastronomie spezialisiert und gilt als etablierter Bezugspunkt für italienische Einweg-Lebensmittelverpackungen.
Technische Eigenschaften
Die Schale besteht aus steifem, lebensmittelechtem Karton, der unter dem Gewicht und der Hitze eines frisch geschnittenen Stücks seine Form behält, ohne an der Spitze weich zu werden. Die sortenreine Papierkonstruktion erleichtert die Entsorgung in der Papiersammlung, klassifiziert als PAP 21 für das Produkt und PAP 20 für den Karton. Jeder Karton enthält 750 Stück und ist auf die tägliche Nachbestellung in einem stark frequentierten Betrieb ausgelegt.
Professionelle Anwendungen
Sie ist die natürliche Wahl für Pizzerien, die Pizza am Stück über die Theke servieren. Sie eignet sich für die Übergabe im Take-away und Lieferdienst, für Buffet- und Catering-Stationen, an denen sich Gäste einzelne Portionen nehmen, für Food Trucks und Street-Food-Events sowie für Bäckereien und Feinkostgeschäfte, die Focaccia oder herzhafte Stücke anbieten. Die flache dreieckige Basis dient zudem als Verkostungsträger für Produktproben.
Kombinationen und ergänzende Produkte
Verwenden Sie sie zusammen mit fettdichtem Papier, Pizzakartons für ganze Pizzen, Papierservietten und Einwegbesteck, um eine komplette Take-away-Servicelinie zu vervollständigen. Theken, die Pizza am Stück servieren, kombinieren diese Schalen üblicherweise mit ihrem Bezug an Pizzamehl, Tomaten und Mozzarella für eine vollständig ausgestattete Station.
Lagerung
Lagern Sie die Kartons in einer trockenen, sauberen Umgebung, geschützt vor direktem Sonnenlicht, Feuchtigkeit und starken Gerüchen, und halten Sie sie bis zur Verwendung verschlossen, um die Hygiene des Lebensmittelkontakts zu wahren. Als stabiles Papierprodukt hat es bei trockener Lagerung kein Verfallsdatum, was die Bevorratung in grossen Mengen erleichtert.
Logistik und Lieferung
LAPA beliefert mit diesem Produkt Gewerbekunden in der ganzen Schweiz - Pizzerien, Take-aways, Feinkostgeschäfte, Food Trucks, Bäckereien und Caterer in Zürich, Basel, Bern, Luzern, St. Gallen, Winterthur und Lugano - mit der eigenen Kühlflotte ab dem Hub in Embrach sowie über Partner-Spediteure (Schweizerische Post, Planzer, Galliker, Camion Transport) für Gebiete ausserhalb der direkten Routen. Über 1'500 Gastronomie-Profis in der Schweiz bestellen bei LAPA.
Für wen es ist
Entwickelt für Betreiber von Pizza am Stück, Take-away-Theken, Caterer, Veranstalter, Food Trucks, Bäckereien und Feinkostgeschäfte, die einen sauberen, lebensmittelsicheren und recycelbaren Einzelportionsträger benötigen, geliefert in Grosskartons zu 750 Stück für einen zuverlässigen täglichen Service.
