Die Tortenunterlage Glatt Gold/Schwarz Ø 18 cm ist eine professionelle, wendbare Basis für kleine und mittlere Torten, Tartes und einzelne Desserts. Mit glattem Rand, einer Gold- und einer Schwarzseite und einem robusten Karton von 2400 g/m² wird sie im 10-kg-Karton geliefert und ist ideal für Konditoreien, Bäckereien und Restaurants, die ihre Torten mit Sorgfalt präsentieren und verkaufen.
Eine glatte, wendbare Tortenunterlage
Diese Tortenunterlage hat einen sauberen, glatten Rand und zwei nutzbare Seiten: eine klassische Goldseite und eine elegante Schwarzseite. Sie lässt sich wenden, um zum Dessert, zur Jahreszeit oder zur Auslage zu passen, was ein einziges Produkt über das gesamte Konditoreisortiment flexibel macht. Die steife Struktur hält Torten beim Dekorieren, Ausstellen und Transportieren flach und stabil.
Material und Sicherheit für den Lebensmittelkontakt
Die Unterlage besteht aus kaschiertem, beschichtetem Karton mit einer Grammatur von ca. 2400 g/m², was ihr die nötige Steifigkeit gibt, um gefüllte und mehrschichtige Torten zu tragen. Sowohl die Gold- als auch die Schwarzseite sind für den direkten Lebensmittelkontakt geeignet, sodass Cremes, Mousses, Glasuren und Ganache direkt auf die Unterlage aufgetragen werden können, ohne die Lebensmittelsicherheit zu beeinträchtigen.
Eine vollständige Auswahl an Durchmessern
Diese glatten Gold- und Schwarzunterlagen sind in mehreren Durchmessern erhältlich, um zu jedem Format zu passen, von Einzelportionen und Törtchen bis zu grossen Schautorten und Tafelaufsätzen. Der richtige Durchmesser ergibt einen sauberen Rand um die Torte, schützt die Dekoration und macht das Anrichten und Verpacken schneller und ordentlicher.
Professionelle Anwendungen
Konditoreien, Bäckereien, Gelaterias und Restaurants verwenden diese Unterlagen als Basis für Tartes, Cheesecakes, Mousse-Torten, Semifreddi und dekorierte Festtagstorten. Verkauft im 10-kg-Karton, eignen sie sich für produktionsstarke Backstuben und Verkaufstheken, die eine stetige Versorgung für die tägliche Produktion, Auslage und Catering-Bestellungen brauchen.
Logistik und Lieferung durch LAPA
LAPA beliefert über 1.500 Restaurants, Hotels und Betriebe in der ganzen Schweiz mit professionellen Verpackungen und Produkten, von Zürich über Genf, Basel und Lugano bis Bern, mit eigener Logistik und Partnerspediteuren für Gebiete ausserhalb der LAPA-Flotte. Bestellen Sie heute diese glatten Gold- und Schwarz-Tortenunterlagen für eine saubere, professionelle Präsentation.
