Mini neapolitanische Brötchen sind vorgegärte tiefgekühlte Mini-Brötchen, backfertig für Aperitifs, Buffets und Finger Food. 30 g pro Stück, Karton à 4 kg. Hergestellt von San Giorgio S.p.A. in Castel San Giorgio (Salerno). Kühlkette-Lieferung in der ganzen Schweiz durch LAPA.
Was sind Mini Neapolitanische Brötchen
Mini neapolitanische Brötchen sind ein herzhafter vorgegärter Backsnack, roh und tiefgekühlt, ohne gehärtete Fette hergestellt, backfertig für Finger Food, Buffets und Aperitifs.
Der Hersteller: San Giorgio
San Giorgio S.p.A. wurde 1980 von Sabato Bruno als kleine handwerkliche Konditorei in Castel San Giorgio (Salerno), Kampanien, gegründet. Heute von der zweiten Generation (Antonino, Ivan und Alessandro Bruno) geführt, ist das Unternehmen zu einem Hersteller von tiefgekühlten süssen und herzhaften Backwaren für den Gastronomiekanal gewachsen, mit rund 150 Mitarbeitenden und 15 Produktionslinien.
Technische Spezifikationen
Gewicht: 30 g pro Stück, Nettogewicht Karton 4 kg. Ohne gehärtete Fette hergestellt. Für den professionellen Gebrauch, Halbfertigprodukt, nicht für den Einzelhandel bestimmt. Tiefgekühlt lagern; vor dem Servieren backen.
Logistik und Lieferung durch LAPA
LAPA vertreibt tiefgekühlte Backwaren und italienische Lebensmittel in der ganzen Schweiz ab dem eigenen Hub in Embrach (Zürich). Planmässige Lieferungen mit der eigenen Flotte decken Zürich, Winterthur, Uster, Dübendorf, St. Gallen, Frauenfeld, Bern, Basel und Luzern ab; für Tessin, die Romandie und Graubünden erfolgt der Versand innerhalb von 24-48 Stunden über Partnertransporteure: Die Schweizerische Post, Planzer, Galliker und Camion Transport.
Für wen geeignet
Bäckereien, Caterer, Hotels und Restaurants, die ein backfertiges Mini-Brötchen für Finger Food, Buffets und Aperitif-Service suchen, mit süssen oder herzhaften Füllungen.
