Was es ist
Pizzetta Margherita Verace ist eine Einzelportion mit einem Stückgewicht von 180 g, Belag aus Tomate und Mozzarella und einem kompakten Format zum Fertigbacken. Das Produkt wird im Karton mit 30 Stück und insgesamt 5,4 kg geliefert.
Referenz und Format
Pizzetta Margherita Verace: Jeder Karton enthält 30 Pizzette zu 180 g; Stückzahl und Gesamtgewicht sind damit für die Serviceplanung klar.
Organoleptisches Profil
Das klassische Margherita-Profil verbindet einen dünnen Pizzaboden mit Tomate, geschmolzenem Mozzarella und einer leichten Basilikumnote. Es entsteht ein vertrautes, pikantes Gleichgewicht mit weicher und knuspriger Ofenstruktur, frischer Tomate und cremigem Mozzarella.
Professionelle Anwendungen und Mengen
Eine Pizzetta zu 180 g als Snack auf dem Teller, Aperitifangebot oder leichte Einzelmahlzeit einsetzen. Der Karton mit 30 Stück unterstützt Buffetplanung, Events und den normalen Restaurantservice; Stückzahl nach Service planen und die Zubereitungshinweise auf dem Etikett beachten.
Häufige Fehler
Die 180-g-Einheit nicht mit anderen Margherita-Formaten der Linie verwechseln. Den Ofen nicht überfüllen, erst servieren, wenn die Mitte richtig erhitzt ist, und zubereitete Pizzette nicht offen stehen lassen, da der Boden an Struktur verlieren kann.
Lagerung und Handhabung
Den Karton gemäss den Angaben auf dem Etikett lagern und vor Temperaturschwankungen schützen. Die Stücke vorsichtig handhaben, damit der Belag an Ort bleibt. Nach der Zubereitung rasch servieren und allfällige Hinweise zum Auftauen oder Aufwärmen beachten.
LAPA-Logistik in der Schweiz
LAPA liefert diesen Karton mit 30 Pizzette an Pizzerien, Restaurants, Hotels, Cateringteams und Eventküchen in der ganzen Schweiz. Das Kartonformat mit 5,4 kg unterstützt die geplante Nachversorgung, während das Stück mit 180 g gleichmässige Serviceportionen ermöglicht.
Für wen geeignet
Diese Referenz eignet sich für Profiküchen, die eine portionierte Pizza nach Margherita-Art für Apéro, Buffet, schnellen Service, Catering oder Einzelangebote benötigen. Sie ist besonders praktisch, wenn die Stückzahl ebenso wichtig ist wie der Geschmack.
Pizzetta Margherita 130g - Box da 30 pezzi (4kg)
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Spezifikationen
| Marke | San Giorgio |
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