Puccia 130 g (Karton 30 Stk.) EUR

Was ist das Produkt

Puccia ist ein italienisches Fladenbrot im Einzelstückformat zu 130 g, geliefert im Karton zu 30 Stück. Aussen ist es knusprig, innen weich und luftig, passend für gefüllte Sandwiches und den Foodservice.

Produktidentität und Format

Die Produktreferenz lautet Puccia 130 g, Karton 30 Stück, mit dem Handelscode EUR. Das Format ist eine mediterrane Focaccia mit 30 Stück zu 130 g. Die Kartoneinheit erleichtert Warenannahme und Serviceplanung.

Textur und Profil

Bei passender Zubereitung bietet die Oberfläche einen angenehmen knusprigen Biss, während das Innere weich genug für Füllungen bleibt. Das neutrale Backwarenprofil passt zu Aufschnitt, Käse, Grillgemüse und wechselnden Menüideen.

Professionelle Verwendung und Mengen

Pro Sandwich, gefülltes Brötchen oder servierte Portion ein Stück zu 130 g verwenden. Nach Packungsanleitung erwärmen und mit Aufschnitt, Käse, Gemüse oder einer vorbereiteten Rezeptur füllen. Der Karton zu 30 Stück eignet sich für Buffets, Events und den täglichen Sandwichservice.

Fehler vermeiden

Brot nicht im sehr heissen Zustand füllen, feuchte Zutaten nicht lange vor dem Service einlegen und das Stück nicht so stark pressen, dass das weiche Innere zusammenfällt. Feuchtigkeit ausgleichen und erst kurz vor dem Servieren zusammensetzen.

Aufbewahrung

Die Hinweise auf der Verpackung zu Lagerung, Auftauen und Zubereitung beachten, besonders bei tiefgekühlter oder gekühlter Lagerung. Stücke vor Austrocknung und Verunreinigung schützen und geöffnete Packungen innerhalb der angegebenen Frist verwenden.

LAPA-Logistik in der Schweiz

LAPA liefert italienische Backwaren und Foodservice-Produkte in die ganze Schweiz. Der Karton zu 30 Stück à 130 g ist eine praktische Einheit für Restaurants, Bars, Caterer, Hotels und Buffet-Teams zur Portions- und Nachschubplanung.

Für wen

Für Restaurants, Cafés, Bars, Caterer und Eventküchen, die ein gleichmässiges Fladenbrot für gefüllte Sandwiches, Aperitifplatten und Buffets benötigen. Das Einzelstückformat zu 130 g vereinfacht Zählung und Mise en place.