Was es ist
Dies sind tiefgekühlte Cannelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung im Profi-Format mit drei Packungen à 1 kg. Die gerollte Pasta eignet sich gemäss Packungsanleitung für eine unkomplizierte Zubereitung im Ofen oder im Rezept.
Produkt und Format
Das Katalogformat ist ein Karton mit 3 x 1 kg. Jede 1-kg-Packung ist eine praktische Produktionseinheit für die Profiküche und erleichtert die Planung von Vorbereitung und Service.
Sensorisches Profil
Ricotta gibt der Füllung einen milden, cremigen Charakter, während Spinat eine feine pflanzliche Note beisteuert. Nach der Zubereitung gemäss Rezept entsteht die weiche, herzhafte Textur eines überbackenen Cannelloni-Gerichts.
Professionelle Anwendungen und Dosierung
Eine 1-kg-Packung als geplante Service-Charge einsetzen, mit einer passenden Sauce wie Tomate oder Béchamel bedecken und gemäss Packung fertigstellen. Die Packungszahl an Karte, Gästezahl und Produktionsplan anpassen.
Fehler vermeiden
Das Produkt nicht unkontrolliert auftauen lassen, nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und die Pasta nicht so lange garen, dass die Füllung austrocknet. Sauce und Garprozess im Service konstant halten.
Lagerung und Handhabung
Das Produkt tiefgekühlt lagern und die Angaben der tatsächlichen Packung zu Lagerung, Auftauen und Zubereitung befolgen. Möglichst packungsweise arbeiten und offene Verpackungen vor Gefrierluft und Kreuzkontamination schützen.
LAPA-Logistik in der Schweiz
LAPA liefert dieses Profi-Format in der ganzen Schweiz an Restaurants, Hotels, Caterer und Spezialküchen mit einer für das Produkt geeigneten Lebensmittellogistik. Das dokumentierte Packungs- oder Stückformat erleichtert planbaren Nachschub.
Für wen geeignet
Für professionelle Gastronomiebetriebe, die ein klares, dokumentiertes Format für regelmässige Vorbereitung, Portionierung und Service benötigen.
Cannelloni Congelati Ricotta e Spinaci - 3 Pezzi da 1 kg
Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit unseren edlen tiefgekühlten Cannelloni Ricotta e Spinaci – eine authentische Reise durch die Aromen der italienischen Tradition. Jede Einheit enthält 3 Packungen à 1 kg, ideal für jeden Anlass, vom ungezwungenen bis zum eleganten Abendessen.
Diese Cannelloni, gefüllt mit cremigem Ricotta und frischem Spinat, sind von einem dünnen, zarten Pastateig umhüllt, der sich perfekt garen lässt und für eine einzigartige Konsistenz sowie einen vollmundigen Geschmack sorgt. Ihre Zubereitung ist einfach und schnell: Etwas Tomatensauce oder Béchamelsauce und eine Prise geriebener Käse genügen, um ein Gericht zu zaubern, das selbst die anspruchsvollsten Gaumen begeistert.
Die Cannelloni sind tiefgekühlt, um die Frische der Zutaten und die handwerkliche Qualität des Produkts zu bewahren. Ideal für Restaurants, Feinkostläden und alle, die traditionelle italienische Küche auf den Tisch bringen möchten, ohne auf Komfort zu verzichten.
Entscheiden Sie sich für Genuss und Praktikabilität: Mit unseren Cannelloni Ricotta e Spinaci bringen Sie ein Gericht mit authentischem Geschmack auf den Tisch, das in wenigen Minuten servierbereit ist und selbst die anspruchsvollsten Gäste zufriedenstellt. Perfekt serviert mit einem frischen Salat oder einem guten Glas Rotwein.
Entdecken Sie den Genuss der Tradition mit jedem Bissen!
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