Was es ist
Pasticciotto al Cioccolato ist ein italienisches Gebäck mit weicher, goldbrauner Mürbeteighülle und cremiger Zartbitterschokoladenfüllung. Jedes Stück wiegt 110 g, der Karton enthält 32 Stück und bietet eine einheitliche Einzelportion.
Hersteller und Format
Die Referenz wird von San Giorgio S.p.A. geliefert. Das Stückformat mit 110 g und der Karton mit 32 Stück erleichtern die Planung für Frühstück und Dessertservice. Teighülle und Schokoladenfüllung sind bereits portioniert und passen in einen klaren Arbeitsablauf.
Sensorisches Profil
Das Profil verbindet einen zarten Mürbeteig mit einer reichen, glatten und cremigen Schokoladenmitte sowie der runden Süsse eines gefüllten italienischen Gebäcks. Der Kontrast zwischen Hülle und Creme passt gut zu Kaffee und einer schlichten Dessertpräsentation.
Professionelle Verwendung und Dosierung
Ein Stück zu 110 g als individuelles Dessert oder zum Kaffee servieren. Für Catering bis zu 32 Portionen pro Karton einplanen und die Stücke bis zur Mise en Place in der Verpackung lassen. Je nach Menü mit Kaffee, Früchten oder einer einfachen Garnitur ergänzen.
Häufige Fehler vermeiden
Auftauen oder Erwärmen nicht nach Gefühl bestimmen und das Gebäck nicht unnötiger Feuchtigkeit aussetzen. Nicht den ganzen Karton zu früh anrichten: Die Hülle bleibt bis zum Service besser geschützt; die Etikette ist zu beachten.
Lagerung und Handhabung
Die geschlossene Packung bei der auf der Etikette angegebenen Temperatur lagern und vor Feuchtigkeit sowie starken Gerüchen schützen. Nach dem Öffnen oder der Zubereitung die angegebene Haltedauer beachten und saubere Flächen und Utensilien verwenden.
LAPA-Logistik in der Schweiz
LAPA liefert italienische Patisserie-Referenzen an professionelle Kunden in der ganzen Schweiz. Der 32er-Karton erleichtert Cafés, Patisserien, Restaurants und Caterern die regelmässige Planung von Frühstücks- und Dessertnachschub.
Für wen geeignet
Cafés, Patisserien, Restaurants, Hotels und Caterer, die ein bereits portioniertes italienisches Schokoladengebäck für Frühstück, Kaffeeservice, Dessertkarten und Veranstaltungen suchen.
Pasticciotto mit Schokolade - 110 g (32 Stück pro Karton)
Entdecken Sie den unwiderstehlichen Genuss des Pasticciotto mit Schokolade, eines authentischen Klassikers der italienischen Konditorei. Jeder Bissen dieses feinen Gebäcks vereint zarten, goldbraun gebackenen Mürbeteig mit einem cremigen Kern aus dunkler Schokolade, reichhaltig und samtig. Mit einem idealen Gewicht von 110 Gramm ist er die passende Wahl für eine genussvolle Pause oder um Ihre Gäste mit einem raffinierten Dessert zu überraschen.
Unser Pasticciotto ist im praktischen Karton à 32 Stück verpackt und eignet sich damit ideal für Cafés, Konditoreien und Restaurants, die ein süsses, genussvolles Erlebnis bieten möchten. Dank ausgewählter Zutaten und sorgfältiger Verarbeitung ist jeder Pasticciotto ein kleiner süsser Genuss, der die authentischen Aromen der italienischen Tradition feiert.
Ob pur zu einem guten Kaffee oder als Dessert nach dem Essen serviert: Der Pasticciotto mit Schokolade begeistert Gross und Klein. Erleben Sie mit jedem Bissen einen besonderen Genuss – ein Gebäck, das Herzen höherschlagen lässt und zu jeder Tageszeit überzeugt!
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