Produktspezifikationen
- Bezeichnung: Mini-Sfogliatelle Apéro 35 g - pikanter Backsnack, roh und tiefgekühlt
- Sortiment: 1) Sfogliatelle Ricotta und Salami - 2) Sfogliatelle Broccoli und Wurst - 3) Sfogliatelle Auberginen
- Nettogewicht: 3000 g (3 Beutel x 1000 g) - Stückgewicht 35 g
- Lagerung: bei einer Temperatur von nicht über -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Nach dem Backen innerhalb von 24 Stunden verzehren
- Zubereitung: im vorgeheizten Ofen bei 190/200°C 25/30 Minuten backen
- Verwendung: Produkt für den professionellen Gebrauch
- Herkunft: Italien
Zutaten
1) Sfogliatelle Ricotta und Salami: WEIZENmehl, Wasser, Pasta-filata-Käse (Kuh-MILCH, MILCHSÄUREkulturen, Salz, Lab), Salami [Schweinefleisch (80%), Salz, natürliches Aroma, Gewürze, Zucker: Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit - Kaliumnitrat], Ricotta (Kuh-MILCHmolke, Kuh-MILCH), Schweineschmalz, VollMILCH, Hartweizengriess (WEIZEN), Salz, Käse (MILCH, Salz, Zickleinlab), Grana Padano (MILCH, Salz, Kalbslab), Konservierungsstoff: Lysozym aus EI-Protein, Zucker, Butter (MILCH), Gewürze.
2) Sfogliatelle Broccoli und Wurst: WEIZENmehl, Stengelkohl (18%), Schweineschmalz, Wasser, Wurst (Schwein) (8%), VollMILCH, Ricotta (Kuh-MILCHmolke, Kuh-MILCH), Salz, Zucker, Butter (MILCH), pasteurisierte EIER, Wein (SULFITE), Sonnenblumenöl, Pecorino Romano (thermisierte Schafs-MILCH), Pasta-filata-Käse (Kuh-MILCH, MILCHSÄUREkulturen), Gewürze.
3) Sfogliatelle Auberginen: WEIZENmehl, Auberginen 19%, Schweineschmalz, Tomatenmark (Tomatenmark, Tomatensaft, Säureregulator: Zitronensäure), Wasser, Ricotta (Kuh-MILCHmolke, Kuh-MILCH), Kochschinken [Schweinefleisch (78%), Wasser, Stärke, natürliche Aromen, Dextrose, Pflanzenfaser (Bambus), Salz, Aromen, Verdickungsmittel: Carrageen, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit], Mozzarella (MILCH, Salz, Lab, MILCHSÄUREkulturen, Säureregulator: Zitronensäure), Salz, Grana Padano (MILCH, Salz, Kalbslab), Konservierungsstoff: Lysozym aus EI-Protein, Zucker, Gemüse (Zwiebel), Butter (MILCH), natives Olivenöl extra, vorverkleisterte Maisstärke, Pecorino Romano (thermisierte Schafs-MILCH), Lab, modifizierte Stärke (Mais), LAKTOSE, MILCHproteine, pflanzliches Fettpulver (Kokos), MagerMILCHpulver, Gewürze.
Allergene
Enthält: Gluten (Weizen, Hartweizen), Milch und Milcherzeugnisse, Eier, Sulfite.
Kann enthalten: Soja (1-2-3), Schalenfrüchte (1-2-3), Senf (1-2-3), Sesamsamen (1-2-3) und Sulfite (1-3).
Nährwertangaben (Durchschnittswerte pro 100 g)
| Durchschnittswerte pro 100 g | 1) Ricotta und Salami | 2) Broccoli und Wurst | 3) Auberginen |
|---|---|---|---|
| Energie (kJ) | 1234 | 1112 | 1128 |
| Energie (kcal) | 295 | 266 | 269 |
| Fett (g) | 15 | 12 | 11 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 7,1 | 8,4 | 6,2 |
| Kohlenhydrate (g) | 30 | 28 | 33 |
| davon Zucker (g) | 0,70 | 0,80 | 1,4 |
| Ballaststoffe (g) | 1,7 | 2,1 | 1,8 |
| Eiweiss (g) | 9,4 | 9,8 | 8,6 |
| Salz (g) | 1,2 | 1,3 | 1,3 |
Spezifikationen
| Marke | San Giorgio |
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