Frischer weisser Trüffel Tuber Magnatum Pico ist eine saisonale Zutat, die nach Gewicht verkauft wird. Er wird in kleinen Hobelspänen verwendet und gibt fertigen Gerichten ein intensives Aroma.
Frischer weisser Trüffel Tuber Magnatum Pico ist eine saisonale Zutat, die nach Gewicht verkauft wird. Er wird in kleinen Hobelspänen verwendet und gibt fertigen Gerichten ein intensives Aroma.
Die aktuellen Lieferantendaten nennen Referenzen von Milano Tartufi Srl und Team Tartufi Srl. Das Produkt wird nach Gewicht verkauft; ein fixes Stück- oder Kartonformat ist im Katalog nicht angegeben.
Die aktuellen Lieferantendaten nennen Referenzen von Milano Tartufi Srl und Team Tartufi Srl. Das Produkt wird nach Gewicht verkauft; ein fixes Stück- oder Kartonformat ist im Katalog nicht angegeben.
Tuber Magnatum Pico ist für ein kräftiges erdiges Aroma mit an Knoblauch und Nüsse erinnernden Eindrücken bekannt. Das Aroma ist bei der Handhabung empfindlich, im fertigen Gericht aber deutlich; wenige frische Hobelspäne können genügen.
Tuber Magnatum Pico ist für ein kräftiges erdiges Aroma mit an Knoblauch und Nüsse erinnernden Eindrücken bekannt. Das Aroma ist bei der Handhabung empfindlich, im fertigen Gericht aber deutlich; wenige frische Hobelspäne können genügen.
Hobeln Sie den Trüffel kurz vor dem Service über Pasta, Risotto, Eier, Carpaccio oder einfache warme Gerichte. Nach Gewicht gemäss Menü dosieren und mit wenigen dünnen Spänen pro Teller beginnen, dann Aroma und Gericht berücksichtigen.
Hobeln Sie den Trüffel kurz vor dem Service über Pasta, Risotto, Eier, Carpaccio oder einfache warme Gerichte. Nach Gewicht gemäss Menü dosieren und mit wenigen dünnen Spänen pro Teller beginnen, dann Aroma und Gericht berücksichtigen.
Verdecken Sie den Trüffel nicht mit starken Saucen, kochen Sie ihn nicht lange und hobeln Sie nicht mehr, als das Gericht tragen kann. Die Zubereitung schlicht halten und die frischen Späne am Schluss ergänzen.
Verdecken Sie den Trüffel nicht mit starken Saucen, kochen Sie ihn nicht lange und hobeln Sie nicht mehr, als das Gericht tragen kann. Die Zubereitung schlicht halten und die frischen Späne am Schluss ergänzen.
Behandeln Sie den frischen Trüffel vorsichtig, lagern Sie ihn gemäss Lieferanten- oder Packungsangaben gekühlt und schützen Sie ihn vor Austrocknung und starken Gerüchen. Erst kurz vor dem Hobeln reinigen und rasch verwenden.
Behandeln Sie den frischen Trüffel vorsichtig, lagern Sie ihn gemäss Lieferanten- oder Packungsangaben gekühlt und schützen Sie ihn vor Austrocknung und starken Gerüchen. Erst kurz vor dem Hobeln reinigen und rasch verwenden.
LAPA liefert die frische Tuber-Magnatum-Pico-Referenz an Profiküchen in der ganzen Schweiz. Da der Artikel nach Gewicht und ohne fixes Kartonformat verkauft wird, die Bestellung nach dem Servicemenü planen.
LAPA liefert die frische Tuber-Magnatum-Pico-Referenz an Profiküchen in der ganzen Schweiz. Da der Artikel nach Gewicht und ohne fixes Kartonformat verkauft wird, die Bestellung nach dem Servicemenü planen.
Eine besondere Zutat für Fine-Dining-Küchen, italienische Restaurants, Hotels und Cateringköche, die ein frisches aromatisches Finish benötigen.
Eine besondere Zutat für Fine-Dining-Küchen, italienische Restaurants, Hotels und Cateringköche, die ein frisches aromatisches Finish benötigen.
Tartufo Bianco Fresco Tuber Magnatum Pico
Entdecken Sie die authentische Essenz der italienischen Gastronomie mit unserem exklusiven Tartufo Bianco Fresco Tuber Magnatum Pico. Diese edle Knolle, ein Symbol für Luxus und Raffinesse, wächst in den zauberhaften Wäldern der Langhe und der Marken, umgeben von Geheimnis und Tradition.
Seine dünne, cremeweisse Schale umschliesst ein duftendes Herz, das unverwechselbare Aromen von feuchter Erde, gerösteten Haselnüssen und feinen Gewürzen verströmt. Jeder Trüffel ist ein Meisterwerk der Natur, von Hand mit grösster Sorgfalt geerntet, um unvergleichliche Frische und Qualität zu garantieren.
Perfekt, um frisch über Pastagerichte, Risotti oder Carpaccios gehobelt zu werden, bereichert der Weisse Trüffel jedes Gericht mit einer Note von Eleganz und Komplexität. Verleihen Sie Ihren kulinarischen Kreationen einen Hauch von Magie und verwandeln Sie jede Mahlzeit in ein unvergessliches Erlebnis.
Geniessen Sie den Tartufo Bianco Fresco Tuber Magnatum Pico, einen kulinarischen Schatz, der die gastronomische Tradition Italiens zelebriert, und überraschen Sie Ihre Gäste mit einer Sinnesreise, die nur die besten Zutaten bieten können. Ein wahres "weisses Gold", das es in Ihrer Küche zu hüten und zu veredeln gilt!
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