Produktspezifikationen
- Produkt: Panettone Karamell und Kaffee 1 kg
- Hersteller: Annunziata Gran Dessert, Ottaviano (Neapel)
- Gewicht: 1 kg
- Teigführung: natürlich mit Sauerteig (Lievito Madre)
- Lagerung: kühl und trocken lagern, fern von Wärmequellen
- Verpackung: dekorierte Backform, Gebinde zu 10 Stück gemischt oder sortenrein
- Lieferung: ca. 10 Arbeitstage ab Bestellung
- Vom Hersteller empfohlene Preise: Wiederverkauf CHF 28.22, Verkaufspreis CHF 38.11
Zutaten
Weizenmehl, Wasser, Butter (pasteurisierter Kuhmilchrahm (98 %), Milchsäurebakterien), Hühnereier, Eigelb, Zucker, Karamellglasur (Salzbutterkaramell (36,5 %) ((Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Rahm, gezuckerte Kondensvollmilch, Butter, Wasser, gesalzene Butter, Guérande-Salz), Stabilisator: E440), Dextrose, Wasser, Zucker, gezuckerte Kondensvollmilch, Glukosesirup, Traubenzucker, Farbstoffe: E150a, E171; Salz, Stabilisator: E406; Konservierungsstoff: E202, Säuerungsmittel: E330) (5,6 %), SALZKARAMELL-CHUNKS (Zucker, Kakaobutter, Salzbutterkaramell (Zucker, Glukosesirup, gezuckerte KONDENSMILCH, gesalzene BUTTER), MAGERMILCHPULVER, MOLKENPULVER, Salz, Farbstoff: E150, Emulgator: SOJALECITHIN, Aromen) (5,6 %), Sauerteig (Weizenmehl), gerösteter Kaffee (1,7 %), gefriergetrockneter löslicher Kaffee (1,3 %), MANDARINENPASTE (kandierte Mandarinen 80 % (Mandarinen, Glukosesirup, Zucker), Glukosesirup, Zucker, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), natürliches Mandarinenaroma, Färberdistelextrakt), Salz
Allergene
Glutenhaltiges Getreide, Schalenfrüchte (Pistazien und daraus gewonnene Erzeugnisse), Milch und Milcherzeugnisse, Soja und Sojaerzeugnisse, Eier und Eierzeugnisse