Der Timorasso ist der wiederentdeckte grosse Weisswein der Colli Tortonesi. Mura Mura interpretiert ihn mit seiner Beatrice: ein strukturierter, mineralischer Weisswein, der wie ein grosser italienischer Burgunder reifen kann.
REBSORTEN: Timorasso
BEZEICHNUNG: Colli Tortonesi DOC
REGION: Piemont - Colli Tortonesi
DEGUSTATIONSNOTIZEN: Reife gelbe Früchte, Petrolnote, Salzige Mineralität
EMPFEHLUNG: Kräftige Fischgerichte, Helles Fleisch, Mittelgereifter Käse
SERVICE: 12 °C, nicht dekantieren
SOMMELIER-KATEGORIE: Ausgewogen
LIEFERANT: Vergani
Spezifikationen
| Flaschengrösse | 75cl, 150cl Magnum |
| Jahrgang | 2021, 2023 |