Ristoris Safran-Beutel 0,125 g Schachtel 75 – Übersicht
Erstklassiges Safranpulver in Einzelportionsbeuteln, produziert von Ristoris in Cremona für die Profi-Gastronomie. Jeder Beutel enthält 0,125 g, die Standarddosierung für eine Risotto-Portion oder eine kleine Safransässli, in einer Schachtel mit 75 Beuteln für präzise Portionskontrolle in stark frequentierten Küchen.
Der Hersteller: Ristoris
Ristoris ist die Foodservice-Marke der Ristoris S.r.l., eines traditionsreichen italienischen Verarbeiters von Trockengewürzen und Condiments mit Sitz in Cremona. Das Einzelportions-Safranformat ist seit Jahrzehnten ein Klassiker im italienischen Cateringkanal und wird zur Standardisierung von Safrankosten und -ergiebigkeit in Multi-Site-Betrieben eingesetzt.
Technische Daten
Safranpulver, Einzelportionsbeutel. Nettogewicht 0,125 g pro Beutel, 75 Beutel pro Schachtel. Produktionsland Italien. HS-Code 0910.20. EAN 8056515247241. Kühl, trocken und vor direktem Licht geschützt lagern. Keine Allergene deklariert. Haltbarkeit gemäss Aufdruck auf der Schachtel.
Professionelle Anwendungen
Ein Beutel pro Risotto-Portion (Risotto alla Milanese, Risotto allo Zafferano) oder pro Liter Safransoße, Bisque oder Paella-Basis. Auch in Safran-Desserts wie Panna Cotta, Glace, Semifreddo und Gelato. Direkt in warmer Bouillon oder heißer Flüssigkeit auflösen.
Lieferung und Logistik
B2B-Lieferung in der Schweiz ab dem LAPA-Lager Embrach. Trockenlagerung bei Raumtemperatur, keine Kühlkette nötig. Abgestimmt auf die LAPA-Standardlieferrunden für die Regionen Zürich, Bern, Genf, Lugano und Basel.
