Variegato Feigen Karamellisiert 4 kg — MIO

Halbfertigprodukt für Konditorei und Eisdiele auf Basis von karamellisierten getrockneten Feigen, mit intensivem Geschmack und samtiger Konsistenz. Ideal zur Verfeinerung von Speiseeis, Panna Cotta, Mousse und Torten, oder als Dekoration für anspruchsvolle Desserts.

Hergestellt von der Linie MIO von Innovaction S.r.l. (Ragusa, Sizilien), einem italienischen Unternehmen, das auf Halbfertigprodukte für Konditorei und Eisdiele spezialisiert ist.

Zutaten: getrocknete Feigen, Glukosesirup, Wasser, modifizierte Maisstärke. Gebinde: 4-kg-Eimer. Kühl und trocken lagern.