Gehackter schwarzer Sommertrüffel in nativem Olivenöl extra, Glas 80 g (Karton 12 Stk.) RIS

Was ist dieses Produkt?

Dieses Produkt ist gehackter schwarzer Sommertrüffel in nativem Olivenöl extra im Glas. Eine klare professionelle Referenz für Einkauf und Küchenplanung.

Format und Referenz

Das dokumentierte Handelsformat ist 80 g pro Glas und ein dokumentierter Karton mit 12 Gläsern. Die Produktreferenz lautet das Handelskürzel RIS im aktuellen Produktnamen. Diese Angaben bei Wareneingang und Bestandszählung zusammenhalten.

Profil und Funktion

Das gehackte Format verteilt den erdigen, aromatischen Trüffelcharakter im Öl und ist für kontrollierten Einsatz bereit. Damit erhält die Küche eine praktische Grundlage für gleichmässige Zubereitung und Service.

Professionelle Anwendungen und Mengen

Zu Pasta, Risotto, Bruschette, Saucen und herzhaften Gerichten geben; mit wenig beginnen und nach Rezept anpassen. Die Endmenge an Rezept, Portion und tatsächlichen Serviceplan anpassen.

Fehler vermeiden

Nicht lange stark erhitzen und die gehackte Zubereitung nicht mit ganzen Trüffelstücken verwechseln. Produktidentität und Format vor der Zubereitung prüfen, damit das Team mit derselben Referenz arbeitet.

Lagerung und Handhabung

Das geschlossene Glas gemäss Etikett lagern; nach dem Öffnen sorgfältig schliessen und gemäss Angaben kühlen. Den Arbeitsbereich sauber halten und das Produkt nach Gebrauch an seinen üblichen Lagerplatz zurückbringen.

LAPA-Logistik in der Schweiz

LAPA beliefert professionelle Kunden in der ganzen Schweiz; die Nachbestellung am tatsächlichen Servicevolumen ausrichten. Dieses Format lässt sich in die regelmässige Nachbestellung des professionellen Kunden einplanen.

Für wen geeignet

Restaurants, Pizzerien, Caterer und Feinkostgeschäfte Das klare Format hilft, wenn mehrere Personen Einkauf, Vorbereitung und Service teilen.