Novita Collazzi: il bianco edizione limitata, blend di Fiano e Sauvignon Blanc. Bianco strutturato e gastronomico, da abbinare a piatti complessi.
VITIGNI: Fiano, Sauvignon Blanc
DENOMINAZIONE: Toscana IGT
REGIONE: Toscana - Tavarnuzze
NOTE DEGUSTATIVE: Frutto della passione, Fiori bianchi, Erbe aromatiche
ABBINAMENTI: Pesce strutturato, Carni bianche, Risotti elaborati
SERVIZIO: 11 gradi C, no decantazione
FASCIA SOMMELIER: Equilibrato
FORNITORE: Vergani
