CHEESE/PEAR FILLED PASTA L.T. 1X3KG CTN POL
Indulge in the exquisite combination of flavors with our FIOCCHI FORMAGGIO/PERE. This delightful product features delicate pasta filled with a rich blend of creamy cheese and sweet pears, perfectly crafted to tantalize your taste buds. Each 3kg crate comes with ample portions, making it ideal for restaurants or catering events. Ready to be sautéed, baked, or served as a stylish appetizer, these exquisite parcels bring a touch of Italian elegance to any dining experience. Elevate your menu with FIOCCHI FORMAGGIO/PERE – a true culinary masterpiece!
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FIOCCHI FORMAGGIO E PERE - 3KG SURGELATI
Pasta fresca all'uovo con ripieno, surgelata. Linea Pastificio Bacchini (Laboratorio Tortellini).
Specifiche Prodotto
- Peso netto: 3 kg
- Conservazione: Surgelato a -18°C
- Tempo di cottura: 4-5 minuti in acqua salata bollente
- Codice prodotto: C19
Ingredienti
Pasta: semola di GRANO duro, UOVA da allevamento a terra 18,5%, acqua.
Ripieno 38%: pera disidratata 42%, formaggi 36% (robiola - LATTE, CREMA DI LATTE, fermenti lattici, sale), Grana Padano DOP (LATTE, sale, caglio, lisozima da UOVO), Taleggio DOP (LATTE, fermenti lattici, sale, caglio), ricotta (siero di LATTE, crema di LATTE, sale, correttore di acidità: acido lattico), pangrattato (farina di GRANO tenero tipo "0", acqua, sale, lievito di birra).
Allergeni
Contiene: GLUTINE (grano), UOVA, LATTE e derivati.
Può contenere: SENAPE, SOIA.
Modalità di cottura
- Versare la pasta, ancora surgelata, in acqua salata bollente.
- Alzare la fiamma del fornello al fine di riportare a bollore l'acqua nel minor tempo possibile, mescolando di tanto in tanto.
- Appena ritornata il bollore lasciare cuocere per il tempo indicato.
- Scolare la pasta e condirla con il sugo precedentemente preparato.
Avvertenza: il prodotto deve essere cotto prima del consumo. Non ricongelare dopo lo scongelamento.
| Brand | SURGITAL® |