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PROFITEROLES SINGLE-SERVE 12PCS CTN MAR

Single-serving pack of 12 frozen profiteroles, ready to use for professional catering.

Catalogato App
CHF 60.19 CHF 60.19
CHF 58.04

CHF 60.19 / CRTc
  • Brand - i Marigliano
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Shipping: 2-3 Business Days

Specifiche Prodotto

  • Prodotto: Profiteroles monoporzione surgelati
  • Contenuto: 12 monoporzioni da 100 g
  • Peso netto: 1200 g
  • Conservazione: conservare a -18°C. Prima del consumo tenere il prodotto a 0/+4°C per circa 5 ore. Una volta scongelato, consumare entro due giorni se mantenuto a temperatura non superiore a +4°C.

Ingredienti

Mousse gianduia [cioccolato al latte (cacao, zucchero, burro di cacao, latte in polvere, pasta di cacao, siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia), latte, panna, pasta di nocciole, cacao, glucosio], crema Chantilly (panna, latte, zucchero, tuorli, amido di riso, vaniglia Bourbon), crema choux (acqua, farina di frumento, latte, uova, burro, sale, zucchero), biscotto al cacao (burro, farina di frumento, zucchero, cacao, nocciole, uova, sale), glassa al cacao [latte, panna, glucosio, pasta di nocciole, cioccolato fondente (cacao, pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia)], logo in cioccolato (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia), aroma naturale di vaniglia.

Allergeni

Contiene: latte, soia, frumento (glutine), uova, nocciole. Può contenere tracce di altra frutta a guscio (noci, mandorle, pistacchi), arachidi, solfiti e senape.

Valori nutrizionali medi per 100 g

  • Valore energetico: 1465 kJ / 350 kcal
  • Grassi: 12,8 g (di cui acidi grassi saturi 8,7 g)
  • Carboidrati: 52,9 g (di cui zuccheri 46,3 g)
  • Fibre: 0,3 g
  • Proteine: 5,7 g
  • Sale: 0,1 g

Specifications

Brand i Marigliano
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