Calmar océanique (Uroteuthis chinensis) nettoyé, entier, surgelé, calibre U/5, zone FAO 71, origine Thaïlande. Carton de 6 sachets de 1,8 kg, poids net sans glaçage 10,8 kg, prix au kg. Contient des mollusques. À conserver à une température ne dépassant pas -18 °C.
Spécifications du produit
- Produit: calmar océanique (Uroteuthis chinensis) nettoyé, entier, surgelé
- Ingrédients: calmar océanique, correcteur d'acidité: E330
- Allergènes: mollusques
- Calibre: U/5
- Zone de pêche: océan Pacifique Centre-Ouest, zone FAO 71
- Engins de pêche: chaluts
- Origine: Thaïlande
- Format: carton de 6 sachets de 1,8 kg, poids net sans glaçage 10,8 kg; prix au kg
- Conservation: à une température ne dépassant pas -18 °C
- Après décongélation: ne pas recongeler; conserver au réfrigérateur et consommer dans les 24 heures, après cuisson
- Emballage: sachet intérieur LDPE 4 (plastique); étiquette intérieure PAP 22 (papier); carton PAP 20 (papier)