Qu'est-ce que le Fruit Réaliste Banane
Un dessert individuel de haute pâtisserie qui reproduit fidèlement l'apparence d'une vraie banane. Cette création artisanale appartient à la catégorie des fruits réalistes, une tendance moderne qui allie l'illusion visuelle (trompe-l'œil) à des textures et des saveurs raffinées.
Le producteur
Réalisé par Annunziata Frozen Group, une excellence dans le secteur des produits de pâtisserie surgelés et semi-finis pour les bars et les restaurants.
Caractéristiques en cuisine
Le dessert est déjà prêt et moulé, ne nécessitant que le processus de décongélation correct avant le service. Il offre une qualité constante et une esthétique impeccable pour chaque portion.
Utilisation en cuisine professionnelle
Idéal pour les menus des restaurants et des bistrots qui souhaitent offrir une fin de repas surprenante sans avoir à employer un pâtissier dédié. Parfait pour être servi sur une assiette élégante avec une touche de sauce ou un accompagnement simple et neutre pour mettre en valeur le design du produit.
Format et conservation
Fourni dans des cartons pratiques contenant 8 portions individuelles. S'agissant d'un produit surgelé, il doit être conservé à des températures négatives. Décongeler au réfrigérateur avant le service selon les instructions.
