Qu'est-ce que ce produit
Une louche doseuse en acier inoxydable pour sauce pizza, fond plat, capacité 90 g, conçue pour étaler une couche uniforme et constante de sauce tomate sur la pâte à pizza.
Fournisseur
Fabriquée par Gi.Metal Srl (Montale, Pistoia, Italie), leader mondial dans la fabrication de pelles à pizza et d'outils professionnels pour pizzerias, fondée en 1986 comme atelier artisanal à Agliana (Toscane) et aujourd'hui exportatrice dans le monde entier avec des filiales aux États-Unis et au Brésil.
Spécifications techniques
- Type : louche doseuse à fond plat
- Capacité : 90 g (3 oz)
- Matériau : acier inoxydable AISI 304
- Dimensions : 27 x 7 x h2,5 cm
- EAN : 8019618146323
Comment l'utiliser
Conçue pour des pizzas de 36 à 40 cm de diamètre : le fond plat étale la sauce tomate en un seul geste uniforme, garantissant un portionnement constant d'une pizza à l'autre et accélérant la préparation pendant le service.
Logistique et livraison par LAPA
LAPA livre avec sa propre flotte à Zurich et sur le Plateau suisse, avec des transporteurs partenaires pour le Tessin, la Suisse romande et les Grisons en 24-48 heures.
À qui s'adresse ce produit
Idéal pour les pizzerias, restaurants et toute cuisine professionnelle ayant besoin d'un portionnement de sauce rapide et constant.
