Qu'est-ce que le produit
Serviettes en papier blanches à deux plis, de 40x40 cm et pliées en 1/8. Chaque paquet contient 30 serviettes et le carton professionnel 72 paquets. Le blanc neutre convient au service quotidien comme aux buffets plus formels.
Référence et format
Le format actuel comprend 30 pièces par paquet et 72 paquets par carton. La dimension ouverte de 40x40 cm offre au personnel une serviette pratique pour les couverts, les plats à partager et le service debout. Le pliage en 1/8 facilite la prise et la mise en place.
Producteur et profil du produit
Les serviettes sont fabriquées par Carteria Srl à Besana in Brianza, en Italie, spécialiste des serviettes en papier depuis 1997. Leur aspect blanc uni et leur structure à deux plis conviennent aux habitudes du secteur de l'hôtellerie-restauration.
Usages professionnels et portions
Prévoir une serviette par couvert comme base, puis adapter selon le menu, l'organisation du buffet ou le service de l'événement. Le format 40x40 cm convient aux restaurants, hôtels, épiceries fines, traiteurs et salles à forte rotation qui ont besoin d'un approvisionnement régulier.
Erreurs à éviter
Ne pas stocker les paquets près de liquides, de murs humides ou de déchets alimentaires ouverts. Ne pas utiliser les serviettes en papier comme chiffons de nettoyage ou pour manipuler des ustensiles chauds. Garder le pliage en 1/8 jusqu'au service pour une table bien présentée.
Conservation et manipulation
Conserver les paquets fermés dans un endroit propre et sec, à l'abri de la poussière, des éclaboussures et de l'écrasement. Faire tourner les cartons pour utiliser d'abord les stocks les plus anciens. Ouvrir seulement la quantité nécessaire au service.
Logistique LAPA en Suisse
LAPA fournit ce format professionnel de service de table aux établissements de l'hôtellerie-restauration dans toute la Suisse. À la livraison, vérifier que les cartons sont secs et intacts, puis les placer au sec, loin de l'humidité et des charges qui pourraient déformer les paquets.
À qui s'adresse le produit
Un choix pratique pour les restaurants, hôtels, entreprises de traiteur, équipes événementielles, épiceries fines et autres cuisines professionnelles recherchant des serviettes blanches à deux plis dans un format de paquet et de carton clairement défini.
