Ce que c'est
Class Oro est un plateau en carton à finition dorée pour présenter plats et produits de pâtisserie en restauration et en pâtisserie.
Produit et format
Le plateau mesure 31x42 cm au format 8 BIS ITA / 8 EUR et est proposé en conditionnement de 10 kg. Le fournisseur est BP Cartotecnica Srl.
Caractéristiques du produit
Le matériau est un carton couplé à un film PAP 21 avec enveloppe en polyéthylène PE 04. Le plateau convient au contact alimentaire selon le Règlement CE 1935/2004 et le D.M. 21/3/73 et leurs modifications ultérieures.
Usages professionnels et dosage
Utiliser les plateaux de 31x42 cm pour présenter pâtisseries, préparations et articles de service lorsqu'une finition dorée convient. Prévoir le conditionnement de 10 kg selon le volume de la pâtisserie, boulangerie ou cuisine.
Erreurs à éviter
Ne pas utiliser de plateaux endommagés ou mouillés, ne pas les surcharger au-delà de leur usage pratique et ne pas exposer l'emballage à une chaleur inutile. Vérifier le paquet et conserver les informations de lot.
Conservation et manipulation
Conserver les plateaux emballés et empilés dans un endroit sec et propre, à l'écart des sources de chaleur. Les manipuler avec des mains propres et trier l'emballage recyclable lorsque cela s'applique.
Logistique LAPA en Suisse
LAPA fournit ce format professionnel d'emballage pour le food service dans toute la Suisse. La dimension 31x42 cm et le conditionnement de 10 kg facilitent les achats planifiés de pâtisserie et de catering.
À qui s'adresse ce produit
Pour les pâtisseries, boulangeries, restaurants, traiteurs et équipes du food service qui recherchent un plateau en carton soigné au format 8 BIS ITA / 8 EUR.
