Cos'è
Class Oro è un vassoio in cartone con finitura dorata per presentare piatti e prodotti di pasticceria nella ristorazione e nel lavoro di pasticceria.
Prodotto e formato
Il vassoio misura 31x42 cm nel formato 8 BIS ITA / 8 EUR ed è fornito in una confezione da 10 kg. Il fornitore è BP Cartotecnica Srl.
Caratteristiche del prodotto
Il materiale è cartone accoppiato a film PAP 21 con involucro in polietilene PE 04. Il vassoio è idoneo al contatto alimentare secondo il Reg. CE 1935/2004 e il D.M. 21/3/73 e successive modifiche.
Usi professionali e dosi
Usa i vassoi da 31x42 cm per presentare prodotti di pasticceria, preparazioni e articoli di servizio quando è indicata una finitura dorata. Pianifica la confezione da 10 kg in base al volume della pasticceria, panetteria o cucina.
Errori da evitare
Non usare vassoi danneggiati o bagnati, non sovraccaricarli oltre l'uso pratico e non esporre l'imballaggio a calore non necessario. Controlla la confezione e conserva le informazioni del lotto.
Conservazione e gestione
Conserva i vassoi confezionati e impilati in un luogo asciutto e pulito, lontano da fonti di calore. Maneggiali con mani pulite e avvia l'imballaggio riciclabile alla raccolta differenziata quando previsto.
Logistica LAPA in Svizzera
LAPA fornisce in tutta la Svizzera questo formato professionale di packaging per il food service. La misura 31x42 cm e la confezione da 10 kg facilitano gli acquisti programmati per pasticceria e catering.
A chi è destinato
Per pasticcerie, panetterie, ristoranti, catering e team del food service che necessitano di un vassoio in cartone presentabile nel formato 8 BIS ITA / 8 EUR.
