Ce que c'est
La moutarde Thomy est un condiment lisse et crémeux, à l'acidité nette et à la note épicée vive. Le format de 1 kg offre aux cuisines professionnelles une base pratique pour sauces, assaisonnements et service direct.
Producteur et format
La référence porte le nom Thomy et est proposée en récipient de 1 kg. La ligne commerciale est indiquée comme Thomy Senf Mild Blau, tandis que le nom du produit utilise le terme italien Senape.
Profil organoleptique
Sa texture est lisse et facile à tartiner ou à incorporer au fouet. Sa saveur associe acidité, épice de moutarde et caractère salé équilibré, pour soutenir une sauce sans multiplier les ingrédients.
Usages professionnels et dosages
Commencer par 1 à 2 cuillères à café par portion de sauce ou d'assaisonnement, puis ajuster selon la recette et l'intensité souhaitée. Utiliser avec viandes, salades et sandwiches, ou incorporer aux marinades, vinaigrettes, dips et farces salées.
Erreurs à éviter
Ne pas ajouter toute la quantité d'un coup dans une sauce délicate : incorporer la moutarde progressivement et goûter. Éviter de laisser le récipient ouvert pendant le service et de masquer l'ingrédient principal par une note trop forte.
Conservation et manipulation
Conserver le récipient fermé selon l'étiquette dans une réserve fraîche et sèche. Après ouverture, suivre les indications, garder le bord propre et refermer rapidement après dosage.
Logistique LAPA en Suisse
LAPA fournit le format Thomy de 1 kg dans toute la Suisse comme référence pratique de réserve. Il convient aux restaurants, traiteurs, hôtels, bars et cuisines de production utilisant régulièrement la moutarde.
Pour qui
Cette référence s'adresse aux cuisines professionnelles qui recherchent une moutarde régulière pour sauces, sandwiches, marinades et service. Le format de 1 kg est utile lorsque le condiment fait partie de la mise en place quotidienne.
Moutarde Thomy 1 kg : Une explosion de goût pour vos plats !
Découvrez la fantastique Moutarde Thomy, un incontournable pour toute cuisine qui se respecte ! Conditionnée dans un format pratique de 1 kg, cette moutarde est l'ajout parfait pour sublimer vos plats, des viandes aux salades, des sandwichs aux sauces gastronomiques.
La Moutarde Thomy se distingue par son équilibre unique de saveurs : une consistance crémeuse et un goût affirmé, idéal pour ceux qui aiment les notes piquantes et aromatiques. Grâce à sa recette authentique, cette moutarde est conçue pour mettre en valeur chaque bouchée, apportant une touche de fraîcheur et de vivacité à vos créations culinaires.
Parfaite pour les chefs professionnels et les amateurs de cuisine maison, la Moutarde Thomy se prête à d'innombrables utilisations. Vous pouvez l'utiliser comme condiment pour des marinades, comme ingrédient secret pour des sauces originales ou simplement tartinée sur un délicieux sandwich garni. Sa polyvalence en fait également un compagnon idéal pour les plats végétariens, donnant une touche de personnalité à chaque recette.
Choisissez la qualité et le goût authentique : avec la Moutarde Thomy, chaque plat devient un chef-d'œuvre gastronomique ! Ajoutez une touche d'élégance et de saveur à vos menus avec ce produit irrésistible.
Spécifications
| Marque | Thomy |
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